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2010.01.29
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バリのスーパーマーケットを覘くと、

色とりどりのバリスウィーツが売られています。

どれをとってもとても素朴で、中にはドギツク着色されたスウィーツもたくさんで、

見ているだけでも楽しくなっちゃいますよね。

スウィーツにはそれぞれ発祥した産地があるらしく、

これはシンガラジャが有名、これはバンリとか、

地元の人が囁いてくれます。

クレポンってご存知ですか?

草餅に似ていて、中に甘い蜜が入っていて、

上からフレッシュなココナツの身を、おろし金でシャカシャカ削ってかけてくれる。

一口で頬張ると、お餅のプリッとした感触と、中から蜜がトロリと溶け出して、

ココナツのシャキシャキ感と少しの塩分が絶妙にマッチングしたスウィーツなんです。

クレポンといえばタナロット。

そう、あの夕日で有名なタナロット寺院あたりが名産のようです。

タナロット近くの街道を車で走ると、クレポンを売っているお店がポツポツ現れます。

立派なお店ではなく、道路わきに箱ひとつ置き、クレポンにココナツを削りかけ、

バナナの葉に包んで売っている小さな店なんです。

ひと包みで1000ルピア。

10円のスイーツです。

ボクは車を脇に止め、ほとんど5包み、5千ルピアを払って買い求めます。

ヴィッレジ内のお寺にお供えする分と、自分で食べる分を買うんですよ。

普段なら見落としてしまうような道の端に、

こうしたイブが自家製のスウィーツを販売している小さなお店があるなんて、

注意していないと見落としてしまいますよね。

バリ島内をあちこち周る際は、

道に詳しい人に、道端で売ってる特産物探検をお願いしておくと、

楽しい旅行になると思いますよ。






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Last updated  2010.01.29 23:51:54
コメント(10) | コメントを書く


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これは  
聖者クリシュナ@mixi さん
馴染みですねw
やはり地元ですからw (2010.01.30 01:36:23)

美味しい!  
mamarin さん
ちょっと心配だったけど…
とても美味しかった(*^_^*)
バナナの皮には抗菌作用あるよねぇ
甘みもさっぱりで量的にもいいですね
(2010.01.31 12:24:25)

Re:バリ島  バリスウィ-ツ『クレポン』(01/29)  
putri tidur  さん
クレポン大好きです♪
いつもタナロットの中で買ってましたが、道沿いにもあるんですね~!
あの辺りの風景も癒されるのでお気に入りです(*^-^*) (2010.02.01 13:47:44)

Re:バリ島  バリスウィ-ツ『クレポン』(01/29)  
ida ayu komang さん
クエ バリの中で一番好きです♪
これ一口で食べないと洋服にグラ メラが付いて大変なことになりますよね。
渡バリする友人に「食べてみて!」と私が言っていたので、
探したそうですが見つけられなかったようです。
どうやら発音を間違っていたらしい・・(苦笑)

                 (2010.02.02 09:39:27)

Re:これは(01/29)  
聖者クリシュナ@mixiさん
>馴染みですねw
>やはり地元ですからw
-----
たまに他県ナンバー、ジャカルタなんかの車が横付けで買ってたりします。
有名なんですね! (2010.02.04 09:14:30)

Re:美味しい!(01/29)  
mamarinさん
>ちょっと心配だったけど…
>とても美味しかった(*^_^*)
>バナナの皮には抗菌作用あるよねぇ
>甘みもさっぱりで量的にもいいですね
-----
日本の昔のように、道端でしかも素手で食品を扱っているのはちょっと抵抗はありますが、
食べたら美味しいんで、ま~許しちゃおうって気になりますね♪ (2010.02.04 09:16:26)

Re[1]:バリ島  バリスウィ-ツ『クレポン』(01/29)  
putri tidurさん
>クレポン大好きです♪
>いつもタナロットの中で買ってましたが、道沿いにもあるんですね~!
>あの辺りの風景も癒されるのでお気に入りです(*^-^*)
-----
タナロットの中にもいくつかお店が出ていますね。
街道沿いにもあるんですよ!

あの辺りは、パワーの強い場所ですね。
(2010.02.04 09:18:00)

Re[1]:バリ島  バリスウィ-ツ『クレポン』(01/29)  
ida ayu komangさん
>クエ バリの中で一番好きです♪
>これ一口で食べないと洋服にグラ メラが付いて大変なことになりますよね。
>渡バリする友人に「食べてみて!」と私が言っていたので、
>探したそうですが見つけられなかったようです。
>どうやら発音を間違っていたらしい・・(苦笑)

>                
-----
そう、一口でパクッとね。

地元の人は『クルポン』に近い発音をしています。 (2010.02.04 09:20:01)

Re[2]:バリ島  バリスウィ-ツ『クレポン』(01/29)  
ida ayu komang さん
バリ家具・雑貨・インテリアfinestageさん

「ク」に力を入れた発音(クロちゃんの発音に似ている言い方)をしてしまったようで
通じなかったみたいです。
帰国後、「それじゃ通じない~」と、皆に発音指導されてました。

                (2010.02.04 11:31:44)

Re[3]:バリ島  バリスウィ-ツ『クレポン』(01/29)  
ida ayu komangさん
>バリ家具・雑貨・インテリアfinestageさん

>「ク」に力を入れた発音(クロちゃんの発音に似ている言い方)をしてしまったようで
>通じなかったみたいです。
>帰国後、「それじゃ通じない~」と、皆に発音指導されてました。

>               
-----
インドネシア語って、やさしそうで難しいんですよね。
日本人の発音を理解できるバリ人は・・・偉い! (2010.02.05 16:00:06)

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