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2010年09月21日

フィンランドの家庭料理をつくろう！

テーマ：パンを焼こう！(15837)

カテゴリ：国内でフィンランド

フィンランドの家庭料理
今回は 9月27日（月）と11月1日（月）となります。
２回受けていただくとパン作りがより楽しくなります

が、
どちらか１回だけでもOKだそうです

＜日時＞
１回目：9/27（月）　13:00～17:00　（受付は12：30～）
２回目：11/1（月）　13:00～17:00　（受付は12：30～）

＜場所＞
ルミエール府中　東京都府中市府中町2-24　料理講習室２F

＜講師＆アシスタント＞
講師：西尾ひろこ
アシスタント：田沢ミツヨ

＜講座内容＞
１回目：「白いパン」
　　雑穀や数種類の粉を使い、フィンランドの家庭でよく登場するパンです。　　　　
　　フィンランドのパンの基本をお伝えします。
　　各自焼いたパンはお持ち帰りできます。　
　　作成後、用意したパンとスープでおしゃべりタイムをします。
　　質問などその時間にお願いします。

２回目：「白いパンの復習とアレンジ」「パンプディング」
　　前回の講座の復習と複材を使い、パンを作ります。(各自お持ち帰りください)

　　用意しておいたパンとオレンジのシロップ煮で、パンプディングを作ります。
　　フィンランドの定番のデザートによく使われるバニラソースを使ったプディングで
　　温かくても冷たくしても美味しく頂けます。作成後、おしゃべりタイムです。

＜持ち物＞
エプロン・筆記用具・焼き上がり用布巾・手拭き・焼いたパンを持ち帰る袋など

＜受講費（当日受付時に集金）＞
１回目・2回目ともに⇒お一人様￥3,000（材料費￥700～）
　　　　　　　　　　　　　（材料費はメニュー・人数などによって異なります）

＜応募方法（Eメール）＞
「白いパン講座参加申込」と記入

(2)参加される方のお名前（フルネーム）・電話番号を記入
　複数参加の場合は全員のお名前を記入してください

(3)参加希望日を記入
「9/27参加」もしくは「9/27・11/1両方参加」などと記入

(4)下記メールアドレスにてお申込願います。
puu-mama@hotmail.co.jp

(5)送信後事務局からお申込受付のメールが届きますので
　再度返信していただいて正式にご予約確定となります。
　（メール誤送信防止のためですのでご協力願います）

＜その他＞
たくさんのご参加お待ちしています。

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