Jan 27, 2010
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アンフルネさんでピザとフォカッチャのレッスン。
ピザは家でも割とよく作るのだけど、フォカッチャは
初めて。何となく、お店で食べていたパン、のイメージ。
今回作って割と手軽なのに美味しかった(^-^)ので
又是非作りたいなと思う。
ピザとフォカッチャは同じ生地から。
お手軽☆
フォカッチャは、ローズマリーをかけたのと、
マッシュポテトを混ぜたものの2種類。
もちもちで美味しかった。
指でいくつも穴をあけて、オリーブオイルを
たっぷり。そしてお塩をぱらぱら。
オリーブオイル、今家にとっておきがるので
それを使うとどんなに美味しいかなぁ～なんて
贅沢な想像をしてみたり。
何でもはじめてって楽しい！
ピザは家でも割とよく作るのだけど、フォカッチャは
初めて。何となく、お店で食べていたパン、のイメージ。
今回作って割と手軽なのに美味しかった(^-^)ので
又是非作りたいなと思う。
ピザとフォカッチャは同じ生地から。
お手軽☆
フォカッチャは、ローズマリーをかけたのと、
マッシュポテトを混ぜたものの2種類。
もちもちで美味しかった。
指でいくつも穴をあけて、オリーブオイルを
たっぷり。そしてお塩をぱらぱら。
オリーブオイル、今家にとっておきがるので
それを使うとどんなに美味しいかなぁ～なんて
贅沢な想像をしてみたり。
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