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2011年07月04日
テーマ： ●食べた物の画像♪(93001)
カテゴリ： 京都のパン屋さん
しつこく『にんじんとじゃがいものカポナータのパン』を求めて（笑）
また regal+e（レガル） さんへ行きやした～ ≡≡≡ヘ(o^-^)ノ
何度目の正直か忘れたけどやっとこさ
『にんじんとじゃがいものカポナータのパン』に逢えました ((o 〃 ∇ 〃 ))o
にんじんとじゃがいものカポナータ
じゃがいもとにんじんと玉ねぎトマトとブーケガルニでじっくり煮込み
ソーセージとチーズで焼き上げました。
間違えて買った ココナッツミルクのキーマカレーパン とは全然風貌が違いました (^-^ ; )笑
まさかタルティーヌだったなんて～ q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
パン生地の上にはにんじん、じゃがいも、たまねぎ
( 〃 ∇ 〃 )
そこにマヨとチーズがとろ～り ( 〃 ∇ 〃 )
うわぁぁこういうの超好み～ (-ω- * )
張り切って温めてから頂きます o(^^ * ))(( * ^^)o
何処から被りつくか迷うぐらいに大きい具がモリモリです ( * ^-^ * )
フィリングの存在がしっかりじゃがいも、にんじんはホクホク
炒められたたまねぎはしなっと柔らか～い ( * ^□^ * )
ベースの味にトマトの風味が広がるなか、ピリッとスパイシーな刺激走って
ナポリタンのような感じもしながら 前のじゃがりこ じゃないけど
あの アラビアータの味 (^ц^ )ウマイ
ソーセージは皮が厚くぱきっとジューシーで
こちらにも唐辛子が染み込んでチョリソーみたい (⌒◇⌒)
野菜やソーセージの旨みがしっかりあって
ニンニクやオレガノなど香辛料の風味が効いて味わい深い (^ц^ )
そこにマヨとチーズのコクがとろけ出して
q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
素材と調味料の旨みとコクがすんごい効いて適度に濃厚な味付け
後味にピリピリした辛みがじわじわくるしでビールがすすみそう (^ц^ )
アラビアータのようなピリ辛な味わいにチーズとマヨのコクにノックアウト ( ＠ ￣￢￣ ＠ )ウマイ
生地もしっかり厚めの皮はバリバリハードで香ばしく ( * ´―｀ * )
中は適度な柔らかさで弾力ある生地フィリングともマッチしています ((ｂ´∀｀))
パンから落ちるぐらいに旨みがいっぱい詰まったモリモリフィリングに
（特にパキっとジューシーでチョリソーなソーセージはハマる）
それにに絡むチーズとマヨの味加減も抜群 d( * ゜―゜ * )b
濃厚だけどくどくない ( * ｀･ω･)bスペシャル
ベースのトマトの風味にピリっとした辛いアクセントがあるのも美味しかった ( * ´―｀ * )
これはめっちゃ良かった逢えて良かった～食べて良かった～です q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
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『にんじんとじゃがいものカポナータのパン』に逢えました ((o 〃 ∇ 〃 ))o
にんじんとじゃがいものカポナータ
じゃがいもとにんじんと玉ねぎトマトとブーケガルニでじっくり煮込み
ソーセージとチーズで焼き上げました。
間違えて買った ココナッツミルクのキーマカレーパン とは全然風貌が違いました (^-^ ; )笑
まさかタルティーヌだったなんて～ q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
パン生地の上にはにんじん、じゃがいも、たまねぎ
( 〃 ∇ 〃 )
そこにマヨとチーズがとろ～り ( 〃 ∇ 〃 )
うわぁぁこういうの超好み～ (-ω- * )
張り切って温めてから頂きます o(^^ * ))(( * ^^)o
何処から被りつくか迷うぐらいに大きい具がモリモリです ( * ^-^ * )
フィリングの存在がしっかりじゃがいも、にんじんはホクホク
炒められたたまねぎはしなっと柔らか～い ( * ^□^ * )
ベースの味にトマトの風味が広がるなか、ピリッとスパイシーな刺激走って
ナポリタンのような感じもしながら 前のじゃがりこ じゃないけど
あの アラビアータの味 (^ц^ )ウマイ
ソーセージは皮が厚くぱきっとジューシーで
こちらにも唐辛子が染み込んでチョリソーみたい (⌒◇⌒)
野菜やソーセージの旨みがしっかりあって
ニンニクやオレガノなど香辛料の風味が効いて味わい深い (^ц^ )
そこにマヨとチーズのコクがとろけ出して
q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
素材と調味料の旨みとコクがすんごい効いて適度に濃厚な味付け
後味にピリピリした辛みがじわじわくるしでビールがすすみそう (^ц^ )
アラビアータのようなピリ辛な味わいにチーズとマヨのコクにノックアウト ( ＠ ￣￢￣ ＠ )ウマイ
生地もしっかり厚めの皮はバリバリハードで香ばしく ( * ´―｀ * )
中は適度な柔らかさで弾力ある生地フィリングともマッチしています ((ｂ´∀｀))
パンから落ちるぐらいに旨みがいっぱい詰まったモリモリフィリングに
（特にパキっとジューシーでチョリソーなソーセージはハマる）
それにに絡むチーズとマヨの味加減も抜群 d( * ゜―゜ * )b
濃厚だけどくどくない ( * ｀･ω･)bスペシャル
ベースのトマトの風味にピリっとした辛いアクセントがあるのも美味しかった ( * ´―｀ * )
これはめっちゃ良かった逢えて良かった～食べて良かった～です q(≧(ェ)≦ * )( * ≧(ェ)≦)p
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最終更新日
2011年07月04日 07時40分48秒
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