2021/01/27
テーマ： 食べ物あれこれ(51273)
カテゴリ： 食べ物・料理
お料理上手な人の目分量とは違って
ものぐさな人の目分量 なので
度が過ぎていい加減になることもあります。
先日肉じゃがを作ったら、だし汁を入れ過ぎて
「つゆだく」な肉じゃがになり
鍋におつゆがたっぷり残ってしまいました
何か煮物にでもしようかと思いましたが
ちょうど鶏肉があったので
残りのおつゆにめんつゆを少し加え
玉ねぎと鶏肉を煮て卵でとじて親子丼に。
これがなかなか美味しくて
今度はカツ丼にしようかと思ったり…
いやいや、
「つゆだく」にならないように作らなきゃですね^^;
私のブロ友さんはお料理上手な方が多いので
残り物を色々アレンジしていらっしゃると思います。
オススメがあったら教えていただきたいです
美人さん発見
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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