年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
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2007.01.16
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カテゴリ: 神奈川県
今日は横須賀でお仕事


人気店なので、ちょっと時間をずらして行ってみたら、ちょうどタイミング良く1席空いたところ  時間をずらして正解!!

IMG_2946.JPG 白子
結構好きなんですよね
あのプルンとした食感と、とってもミルキーな味
トロンと蕩ける感じがまた良いのです・・・

IMG_2951.JPG にしん
にしんのお寿司なんて初めていただいたかも

別名として春告魚だとか、もう春はそこまで来ている?
味としては特に特徴の無いもので、ちょっとがっかり

IMG_2949.JPG 鮪の煮凝り
実は私、このお店のコレが一番好きかも・・・
コラーゲンたっぷりの煮凝り
ちょっとお肌がきれいになったかも・・・

IMG_2953.JPG 中トロ巻
やっぱりオーダーしちゃいました
パリッとした海苔と、トロッとした中トロ
この抜群の相性が、お寿司の王様って感じで、〆はいつもコレなんです

最近横須賀に、たくさんの回転寿司が出来たのだけど、やっぱりココが一番かな


神奈川県横須賀市三春町4-8
046-822-6566






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Last updated  2007.01.17 01:04:23
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