年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2007.02.18

横浜市：てんや　　　雪解けの恵を満喫

(2)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17640)

カテゴリ：チェーン店

夜ごはんを求めてウロチョロしてたら、いつものてんやの季節メニューが目に飛び込んできた

たらの芽、ふきのとう、桜海老
すべてが私の好きなものなので、引き込まれるように入店

雪解けを待たずに顔を出す春の使者“ふきのとう”
東京では一度も雪が降ってないのに・・・
もうそんな季節なのですね

早春の山菜と桜海老の天丼
5mmほどにスライスされたアスパラと共にかき揚げにされた桜海老
桜海老の香ばしさが、かき揚げの醍醐味ですね

ほろ苦い香りが美味しさなのですが、コレを好むようになったのは数年前
それまでは苦手だったんですがね・・・
大人になったと言うことなのでしょうか？
更に、「山菜の王者」とも「天ぷらの王様」とも言われるたらの芽
この季節になると天ぷらを食べたくなるのは、このたらの芽を食べたいから

それにしても「てんや」さんは売り方が上手ですねぇ～
ついつい釣られて・・・
季節メニューが始まるたびに訪ねてしまいます

【天丼てんや】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-92
045-250-1987

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