年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2007.02.27

横浜市：濱新　　元気を付けたくて鰻を食す

(6)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17640)

カテゴリ：神奈川県

どうも元気が出ない

ココはふぐと鰻の名店であり、創業昭和4年と歴史がある店
ＨＰによると、創業当時はふぐの専門店であったらしいが、戦後ふぐと鰻の店として再開したとのこと
うなぎと言えば夏のイメージが強いが、冬の鰻も脂がのって美味しいものである

冬と言えば、たらの白子
おつまみの一品、白子の天ぷらをオーダー
この白子のマッタリとしたクリーミーな味わいが実に堪らない
塩でいただくと、より一層白子の甘さが引き立てられて最高の味わいである

香ばしく焼かれた鰻、照りが出て見るからに美味しそうであり、ちょっと振りかけた山椒の香り食欲を掻き立ててくれる
柔らかくふっくらした食感と、身から出る旨味　　
これが、なんとも言えない幸せ感を味わわせてくれるのである
ちょっと控えめなボリュームであるが、これまた、再来店を約束させる適度な量なのであろう
大満足の時間は、あっという間に過ぎてしまうものでもある

元気を付けて、風邪なんかふっ飛ばしてしまわなければ･･･

【吉田町濱新】
神奈川県横浜市中区吉田町3-1
045-251-0039

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