年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2008.01.25
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カテゴリ: 大阪府
新大阪で打合せ

ってコトで場所の選定に悩む

ホテルラフォーレ
駅から直結したホテルで、飲食店も充実しているようである
そのロビーフロアにある「ラ・ガール」に決定

13:00のアポイントであったため、少し前に到着すると、満席とのこと
さすがに好立地であるため、ビジネスのお客様で賑わっていた
少しの待ち時間で席に案内され、まずは打合せ


IMG_9247.JPG ミックスサンド
オーソドックスなもので、特に可もなく不可もなく
しかし、野菜のシャキッと感など、基本はしっかり押さえているので美味しくいただくことが出来るもの

IMG_9250.JPG エビカツサンド
クリスピーに焼かれたトーストに揚げたての海老かつ
海老はすり身であるため、プリプリ感は少ないが、海老の風味豊かなもの

IMG_9248.JPG アメリカンクラブハウス
エビカツサンド同様クリスピーなトーストに、ベーコン・チキン・トマトなどを挟んだもの
マヨネーズの味が濃すぎず程よい感じで、美味しくいただけました

トーストタイプのサンドが盛られたお皿は、ちゃんと暖められていて、おもてなしの気持ちを感じることが出来るもの
スタッフの方々も笑顔で親切、コーヒーを3杯もお替りしていただき、打ち合わせも順調に終了






【レストラン ラ・ガール】
大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 ホテルラフォーレ3F
06-6350-4444(代)

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Last updated  2008.01.26 20:00:45
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