年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.04.16

豊橋市：江戸一家族経営の温かいお店

テーマ：今日行ったお店について(9267)

カテゴリ：愛知県

豊橋での研修会
13:00スタートなので、コレまでは11:00に着く“ひかり”で来て、ゆっくりランチを楽しむことが出来たのだけど･･･
今回のダイヤ編成で、豊橋着の“ひかり”は10:00か12:00しかない
かなり不便になった
10:00ではお店もやってないし早すぎる
で、12:00着の“ひかり”でやって来て、バタバタとランチにする

簡単にすばやく食べられるお店って考えると“うどん”であろう
地元の方が、値頃が良くて美味しいお店があると言うのでココ
家族経営であろう飾らないお店

海老天おろし
今日も20℃近い暖かい日なので、サッパリと冷たい“おろしうどん”をチョイス
この地方特有の甘い出汁、山葵の風味も、おろしの風味も消してしまうほどの出汁の味
コレには、ちょっと抵抗感を感じるも、塩っぱいよりはいただける
それにしてもてんこ盛りの、麺と胡瓜にはビックリ

一緒に親子丼を頼む
うどん屋やそば屋の丼は、基本的に美味しいのだ
と言うのも、出汁がしっかりしているからである
ココの親子丼、見た目は玉子丼のようであるが、玉子の下に隠れるように鶏肉がゴロゴロ
かなりボリュームある丼であった

〆て1780円

なかなか良いお店であった

【お蕎麦と天ぷら江戸一】
愛知県豊橋市牟呂市場町2-10 第一岡田マンション1F
0532-31-2511

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