年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2010.02.01
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カテゴリ: 東京都
DSC_4491.JPG


寒い夜

さすがに家路を急ぐ人が多いのか、今日の小洞天は比較的空いているようだ
4人で伺ったのだけど、6人座れる大きなテーブルをいただくことが出来、ゆったりと腰掛ける
大男4人組にとってありがたき幸せ


DSC_4488-1.JPG
このお店の歴史は60年
そして、ココ20年変わらず愛されているのが坦々麺であるそうな
そして今年、新しく台南坦々麺って新しいメニューが加わったと言うので、早速試してみる

ゴマのコクと風味がたっぷりの坦々麺と比べ、醤油をベースとしたすっきりとしたスープ


その辛さをまろやかにするためでしょう
温泉玉子が添えられていて、ソレをスープに加えて召し上がってくださいとのこと
恐る恐る、麺を啜りましたが、言うほどの辛さではない
スープをいただいても、汗が噴出すほどではない
じわっと後からくるか辛さはありますが、辛党のワタシには美味しくいただくことが出来ました


DSC_4480-1.JPG DSC_4483-1.JPG
そして、みんなで突きましょうと、焼そばとシウマイ

セットにもシウマイが2つ付いているのですが、ココの名物であるシウマイ
コレを目的にココへ来ているのだから、もう少し食べたいよねってことで追加注文
ぎっちりと肉が詰まったシウマイはゴルフボール位の大きさで、食べ応え十分
しっとりと肉汁を含んだシウマイは、苦手な香辛料の香りもなくて、ホントに美味しいモノであります


今日のこの4人のメンバー

一緒に食事をすることが少なくなるかもしれないけど、ずっと仲間でいようね



【小洞天】
東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1・B2
03-3213-0056


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Last updated  2010.02.02 10:28:06
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