年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2010.06.30

JR鎌倉駅：「おざわ」　　　　　出汁をたっぷり含んだフンワリ玉子焼でランチ

テーマ：今日行ったお店について(9646)

カテゴリ：神奈川県

と言っても、自宅から1時間ほどでありますが･･･

雨になるかも･･･　と心配していたのですが、思いのほか好天でありまして、ちょっとムシムシしますが、観光日和でありました

鎌倉駅に着いたのがちょうどお昼でありまして、まずは小町通の裏手にある玉子焼の名店「おざわ」さんでランチといたします

お店に着いたときには既に列が出来ておりまして･･･
12:00開店のお店ですから、今がちょうど1回転目
1時間くらいは待つことを覚悟して、列の最後尾に着きます

それにしてもこちらのお店、「鎌倉おざわ」と書かれた小さな袖看板と、「玉子焼」と書かれた看板が置かれているだけの目立たないお店なのでありますが、この行列
まさに口コミがなす業でありましょう

それに何故だか“おやき”が数種
変わったお店であります

下駄に乗せられ豪華さを演出する玉子焼
出汁をたっぷりと含んでいて、自分の重さでその出汁を絞り出しているではありませんか

ふっくらと巻かれた玉子はちょっと甘め
出汁の甘さと言うよりは砂糖の甘さでありまして･･･
ワタシ的には、出汁の香りを消してしまっているように思えて、ちょっと残念であります

生姜の風味が強いそぼろ丼
これだけいただくのなら十分な美味しさなのでありますが、玉子焼を一緒にいただこうとしたワタシにとっては、玉子の甘みと生姜の辛味が喧嘩してしまって･･･

日頃は脇役である玉子焼を、主役に抜擢した発想は素晴らしいモノ
鎌倉と言う特別な場所、そして10数席という小さなお店だから出来るコトではありますが　これほどの反響があるとはお店の方も想像しなかったのでは･･･

神奈川県鎌倉市小町2-9-6 アルカディアビル2F
0467-23-5024

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