年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2015.01.07
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カテゴリ: 東京都
P1070579.JPG


ついでにランチを済ませましょうと…
とう飯や牡蠣フライに行列が出来ている姿を横目に見ながら、以前からちょっと気になっていたお店へと向かいます



P1070572.JPG
そこは「もつ焼き処」を看板に掲げる居酒屋でありますから夜の時間にお邪魔することはまず無いであろうと思うお店なのですが、お昼には俵ハンバーグなるものが提供されているようで…
その看板を見る度に一度はお邪魔して見なければ… と機会を狙っていたのであります


P1070574.JPG
お昼のピークが過ぎ去った後ということもあってか、想像していたオジサマたち中心のお客さまでは無くて…
若い女性の姿が多かったことにビックリであります
今の時代、お肉を好むのは男性よりも女性なのかもしれませんね


P1070580.JPG
さてさて、いただいたお料理は…

ステーキと言いましても一枚肉では無く焼肉店のようなカットをされたお肉でありまして… 使われているのはハラミでしょうかね
しっかりとニンニクの香りが付けられていましてご飯との相性も良い感じです
ハンバーグもビーフだけで作られているようなモノでありまして、ふっくらと言うよりもギュッと締まったお肉の食感を楽しめますね
しかし、コレは残念ながら焼き置きされているようで… ワタシがいただいたモノにはジューシーさはありませんでしたね


P1070582.JPG
こちらで提供されるごはんは麦飯でありまして…
一緒にとろろもついているところも女性受けしている点かもしれませんね
ごはんと豚汁はお替りも出来るようで、その豚汁はかなり美味しいモノだったのですが、あまりにも具が少ないことにガッカリでしたが…
早い時間のお客さまにたっぷりと野菜を提供してしまったのでしょうかね? 


わざわざと言うほどのことはありませんが、この辺りにはこの手のランチを提供するお店が少ないようですので偶には…



【日本橋ばんばん】
東京都中央区日本橋2-2-5 日本橋アルガビル1F
03-6662-6467





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Last updated  2015.01.09 18:46:21
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