年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2015.01.13
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カテゴリ: 東京都
P1130682.JPG


開業から3ヶ月ほどを経過した「キラリトギンザ」を覗いてみたのですが、そこにはあまり人影が見られず…
お正月明けと言うタイミングだとは言え、あまりの閑散ぶりにちょっと驚きが隠せませんでした



P1130668.JPG
そんなこともあってか、横浜山下町店が開店したときには3時間以上も並んだ「エッグスンシングス」にも待つことなく入れる有様でして…
パンケーキのブームにも陰りが見え始めたのかも知れませんね と言うか、これまでの過熱ぶりが異常なのであって、ようやく通常に戻ったのかも知れません


P1130669.JPG
銀座と言うことでか、店内には大人な雰囲気が漂っていますし、来店されているお客さまも原宿とは異なる落ち着いた方々ですね
並ばなくても入れるお店ってことが話題になって、この雰囲気が壊されないこと良いのですが…


P1130678.JPG
さすがに生クリームたっぷりのパンケーキをプライベートでいただく気にもなれず…
ハワイでの位置付けはパンケーキのお店と言うよりも、玉子料理が美味しい朝食のお店であったとワタシは記憶していた通り、オムレツのメニューも充実していますので、そんな中から、コーンビーフハッシュのオムレツにトーストを添えていただくことにいたします

ワタシが想像するオムレツとは全く異なる形状で提供されたオムレツにガッカリであります
バターたっぷりの卵と大好きなコンビーフとお味的には満足なのですが、この姿はオムレツじゃないでしょっ!って感じですね
本店のモノがどうだったのかあまり記憶は無いのですが、これだと調理経験が少なくても作れちゃいそうですね


とは言え、銀座と言う便利な場所でこの雰囲気
これは捨てがたいことでありまして…
次回はまた違うモノをいただくことにいたしましょう



【Eggs'n Things】
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4F
03-6264-4949





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Last updated  2015.01.14 12:12:34
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