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2009年04月14日
カテゴリ： 山菜採り
山菜の紹介・・・まだまだ早いか？
お山の実家に用事があり、ついでに山菜の様子を見てきました
（●＾o＾●）
まだ早かった・・・・やっぱり(－－〆)
というわけで、まずはワサビの生えはじめ・・・
まだまだ大きくなります～～～
一本だけ生わさび用に掘ってきました。
それから・・・
フキノトウ…すこし花が開きそうなもの・・・山ほど
上にあるのはワサビの葉っぱ
次にセリ・・・
まだ短いけど、少しつまんできました。
セリはお浸しに・・・
そして・・・
菜箸と比べて大きさ わかります？？？？
すごく大きな玉のついた、「のびろ」（「のびる」ともいいますね）
しかも多いでしょ(^^♪
生食用を切る・・・・味噌でいただく用
あと半分で、炒めてみそ味・・・少しはおやきの具にしたい(^O^)／
ふきのとうはフキ味噌に・・・
（ほんの一部・・・あとはとっておく・・・）
本当は、こごみの様子を見に行ったのに・・・・
まだでした(-_-;)
おまけ・・・・景色を少しだけ
ず～～と向こうにアルプスがそそり立っているの
わかりますか？
午後行ったので、逆光で暗い・・・・
後ろを振り向くと・・・桜・・・
まだまだおまけは・・・・
仕事先のコンクリートの間から・・・芽を出しているのは・・
けなげですね～～～～
盛りだくさんだけど、私的には
山菜がもっとなくては・・・・<m(__)m>
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Re:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
星玉
さん
山の幸がいっぱいですね♪
徳島の山菜はもう終わりに近づいてます
残ってるのはウドくらいでしょうかね
桜は来週末ってところでしょうか？
ど根性スミレ、頑張れ～！ (2009年04月15日 01時24分33秒)
徳島の山菜はもう終わりに近づいてます
残ってるのはウドくらいでしょうかね
桜は来週末ってところでしょうか？
ど根性スミレ、頑張れ～！ (2009年04月15日 01時24分33秒)
Re:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
すずきちいちゃん
さん
Re:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
ひろぴょん１ さん
Re:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
dreamrose
さん
おはようございます～♪
まだ早い・・・ってたっぷり収穫できてるように見えるのですけど・・・もっと採れるのですか？
この山菜は自然に生えてるものなんですか？
畑で栽培してるの・・・？
自然がいっぱいですね～
のびるって食べたことほとんどないんですよ。 (2009年04月15日 07時44分44秒)
まだ早い・・・ってたっぷり収穫できてるように見えるのですけど・・・もっと採れるのですか？
この山菜は自然に生えてるものなんですか？
畑で栽培してるの・・・？
自然がいっぱいですね～
のびるって食べたことほとんどないんですよ。 (2009年04月15日 07時44分44秒)
こんにちは～(^^)/
やまもりきよちゃん
さん
ヨダレが出ます・・・(^m^)ふきのとうの味噌漬け！本当に美味しそう♪
こちらは筍がそろそろ終わりそうです。春になる地域差を感じますね～。ここ最近毎日２０度以上あって、帽子なしには歩けません。
ちなみに、前回の写真、違ったのですね(^^; ちょっと残念。 (2009年04月15日 11時58分49秒)
こちらは筍がそろそろ終わりそうです。春になる地域差を感じますね～。ここ最近毎日２０度以上あって、帽子なしには歩けません。
ちなみに、前回の写真、違ったのですね(^^; ちょっと残念。 (2009年04月15日 11時58分49秒)
Re:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
ぽてton
さん
こんばんは。
すごーい。結構採ってきたのでは？
フキノトウ、かなり身近ですが食べた事ないです。
でもその辺の道ばたにあるのはやっぱりダメなのかな・・・。
(2009年04月15日 20時38分52秒)
すごーい。結構採ってきたのでは？
フキノトウ、かなり身近ですが食べた事ないです。
でもその辺の道ばたにあるのはやっぱりダメなのかな・・・。
(2009年04月15日 20時38分52秒)
Re[1]:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
山百合0206
さん
星玉さん、そんなに違うんですね(-_-;)
＞山の幸がいっぱいですね♪
＞徳島の山菜はもう終わりに近づいてます
＞残ってるのはウドくらいでしょうかね
ウド？ウドなんてまだ家の畑のガ少し芽を伸ばしているところなので、お山はまだまだです～～
＞桜は来週末ってところでしょうか？
それが先ごろの高温が２日～３日続いて桜も開花し、昨日の大雨で、散り始めている場所がちらほら･･･
すごくショックです。
こんなに桜の時期が短い年は珍しく･･･今日仕事の帰りに見に行ったら、この辺の平地の桜は「トホホ」です。
もちろん八重桜などはまだですが・・・
＞ど根性スミレ、頑張れ～！
-----
かわいいですよね(*^^)v
(2009年04月15日 21時16分54秒)
＞山の幸がいっぱいですね♪
＞徳島の山菜はもう終わりに近づいてます
＞残ってるのはウドくらいでしょうかね
ウド？ウドなんてまだ家の畑のガ少し芽を伸ばしているところなので、お山はまだまだです～～
＞桜は来週末ってところでしょうか？
それが先ごろの高温が２日～３日続いて桜も開花し、昨日の大雨で、散り始めている場所がちらほら･･･
すごくショックです。
こんなに桜の時期が短い年は珍しく･･･今日仕事の帰りに見に行ったら、この辺の平地の桜は「トホホ」です。
もちろん八重桜などはまだですが・・・
＞ど根性スミレ、頑張れ～！
-----
かわいいですよね(*^^)v
(2009年04月15日 21時16分54秒)
Re[1]:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
山百合0206
さん
すずきちいちゃんさん、ありがとう(*^^)v
＞さすが長野ですね
＞山菜がどっさり「のびる」をとるの大変じゃない？？
良く御存知で･･･採るのはふかふかの腐葉土のなかのを、「すいっ」って引っ張ると抜けます。･･･が下ごしらえがけっこう大変･･･
私は甘えて母に大分（ほとんど）やってもらいました。
＞アルプスきれいですね
-----
もっといい写真をまたお見せしますよ～～～＼(~o~)／
(2009年04月15日 21時19分25秒)
＞さすが長野ですね
＞山菜がどっさり「のびる」をとるの大変じゃない？？
良く御存知で･･･採るのはふかふかの腐葉土のなかのを、「すいっ」って引っ張ると抜けます。･･･が下ごしらえがけっこう大変･･･
私は甘えて母に大分（ほとんど）やってもらいました。
＞アルプスきれいですね
-----
もっといい写真をまたお見せしますよ～～～＼(~o~)／
(2009年04月15日 21時19分25秒)
Re[1]:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
山百合0206
さん
ひろぴょん１さん、お嬢さん、おめでとうございます。
７号サイズ･･･うらやましいです。私も結婚したときには９号だったのに～～～（ちなみに身長１６？cm）
＞おはようございます。^^
＞おお～
＞春のめぐみが・・・すっごいですね。
＞春の贅沢です。
＞一番下の花って
＞スノーなんとか？（笑）
-----
名前はわかりません･･･頑張っている花です、ファイト～ですね（笑）
(2009年04月15日 21時21分28秒)
７号サイズ･･･うらやましいです。私も結婚したときには９号だったのに～～～（ちなみに身長１６？cm）
＞おはようございます。^^
＞おお～
＞春のめぐみが・・・すっごいですね。
＞春の贅沢です。
＞一番下の花って
＞スノーなんとか？（笑）
-----
名前はわかりません･･･頑張っている花です、ファイト～ですね（笑）
(2009年04月15日 21時21分28秒)
うらやましい～♪
kyohahayo
さん
のびるが食べたくって探したけれど見当たらず・・
おやきの具（☆_☆）～ｲｲﾅｧ
こごみは胡桃和えが好き。
セリ、ワサビのお浸し･･夢のような食生活です。
あ～山菜は買って食べる物になりつつあります（涙）
信州の春、たっぷり味わってください！！！！！
(2009年04月16日 10時42分11秒)
おやきの具（☆_☆）～ｲｲﾅｧ
こごみは胡桃和えが好き。
セリ、ワサビのお浸し･･夢のような食生活です。
あ～山菜は買って食べる物になりつつあります（涙）
信州の春、たっぷり味わってください！！！！！
(2009年04月16日 10時42分11秒)
Re[1]:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
山百合0206
さん
dreamroseさん、かわいすぎる質問です(^^♪
＞まだ早い・・・ってたっぷり収穫できてるように見えるのですけど・・・もっと採れるのですか？
今日紹介したのは、山菜というより野原の恵みです～～。
目指すは、「こごみ」・「わらび」・「タラの芽」そして、天然の「ウド」ですよ（*^_^*）
＞この山菜は自然に生えてるものなんですか？
ぜ～んぶ、野原に勝手に生えてますよ（＾◇＾）
＞畑で栽培してるの・・・？
お店で売ってるのは栽培してるものもあるでしょうけど・・・それは邪道というもの…
＞自然がいっぱいですね～
＞のびるって食べたことほとんどないんですよ。
-----
のびるは、お店には売ってないでしょうね。そのくらい珍しくもないのかも・・・
今日の朝の「はなまる」で、山菜の食し方を紹介してましたね（*^_^*）
ふきやうどなど…（ふきも勝手に生える代表格）
(2009年04月16日 13時03分30秒)
＞まだ早い・・・ってたっぷり収穫できてるように見えるのですけど・・・もっと採れるのですか？
今日紹介したのは、山菜というより野原の恵みです～～。
目指すは、「こごみ」・「わらび」・「タラの芽」そして、天然の「ウド」ですよ（*^_^*）
＞この山菜は自然に生えてるものなんですか？
ぜ～んぶ、野原に勝手に生えてますよ（＾◇＾）
＞畑で栽培してるの・・・？
お店で売ってるのは栽培してるものもあるでしょうけど・・・それは邪道というもの…
＞自然がいっぱいですね～
＞のびるって食べたことほとんどないんですよ。
-----
のびるは、お店には売ってないでしょうね。そのくらい珍しくもないのかも・・・
今日の朝の「はなまる」で、山菜の食し方を紹介してましたね（*^_^*）
ふきやうどなど…（ふきも勝手に生える代表格）
(2009年04月16日 13時03分30秒)
Re:こんにちは～(^^)/(04/14)
山百合0206
さん
やまもりきよちゃんさん、ありがとう(^^♪
＞ヨダレが出ます・・・(^m^)ふきのとうの味噌漬け！本当に美味しそう♪
ちなみに漬けものではなく、みそ炒めって感じですか？常備菜です。
＞こちらは筍がそろそろ終わりそうです。春になる地域差を感じますね～。ここ最近毎日２０度以上あって、帽子なしには歩けません。
タケノコ？？？ひゃ～。いいなあ買って食べてますよ（*^_^*）
こちらでもたけのこは生えますがひょろ～と長い奴です。まだまだ…
＞ちなみに、前回の写真、違ったのですね(^^; ちょっと残念。
-----
ず～と前のブログに、「淑女」として登場しましたよ（*^_^*）自称ですが(－－〆)
(2009年04月16日 13時06分24秒)
＞ヨダレが出ます・・・(^m^)ふきのとうの味噌漬け！本当に美味しそう♪
ちなみに漬けものではなく、みそ炒めって感じですか？常備菜です。
＞こちらは筍がそろそろ終わりそうです。春になる地域差を感じますね～。ここ最近毎日２０度以上あって、帽子なしには歩けません。
タケノコ？？？ひゃ～。いいなあ買って食べてますよ（*^_^*）
こちらでもたけのこは生えますがひょろ～と長い奴です。まだまだ…
＞ちなみに、前回の写真、違ったのですね(^^; ちょっと残念。
-----
ず～と前のブログに、「淑女」として登場しましたよ（*^_^*）自称ですが(－－〆)
(2009年04月16日 13時06分24秒)
Re[1]:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
山百合0206
さん
ぽてtonさん、ありがとう(^^♪
＞すごーい。結構採ってきたのでは？
＞フキノトウ、かなり身近ですが食べた事ないです。
＞でもその辺の道ばたにあるのはやっぱりダメなのかな・・・。
-----
道端にあるのでもいいですが、気になるのは犬の散歩？？？？
それが大丈夫なら、同じに食べられますよ（*^_^*）
(2009年04月16日 13時07分29秒)
＞すごーい。結構採ってきたのでは？
＞フキノトウ、かなり身近ですが食べた事ないです。
＞でもその辺の道ばたにあるのはやっぱりダメなのかな・・・。
-----
道端にあるのでもいいですが、気になるのは犬の散歩？？？？
それが大丈夫なら、同じに食べられますよ（*^_^*）
(2009年04月16日 13時07分29秒)
Re:うらやましい～♪(04/14)
山百合0206
さん
kyohahayoさん、ありがとう(^^♪
＞のびるが食べたくって探したけれど見当たらず・・
＞おやきの具（☆_☆）～ｲｲﾅｧ
昨日おやきにしました。（写真撮る前に終わっちゃった～～～^_^;）
＞こごみは胡桃和えが好き。
私もすき（●＾o＾●）
＞セリ、ワサビのお浸し･･夢のような食生活です。
＞あ～山菜は買って食べる物になりつつあります（涙）
買うのですか？う～ん、あげたいな～～～
信州なら「産直コーナー」に安くて新鮮な山菜も並んでいるのですが・・・
＞信州の春、たっぷり味わってください！！！！！
-----
はい（●＾o＾●）
これからですから頑張ります。
(2009年04月16日 13時10分44秒)
＞のびるが食べたくって探したけれど見当たらず・・
＞おやきの具（☆_☆）～ｲｲﾅｧ
昨日おやきにしました。（写真撮る前に終わっちゃった～～～^_^;）
＞こごみは胡桃和えが好き。
私もすき（●＾o＾●）
＞セリ、ワサビのお浸し･･夢のような食生活です。
＞あ～山菜は買って食べる物になりつつあります（涙）
買うのですか？う～ん、あげたいな～～～
信州なら「産直コーナー」に安くて新鮮な山菜も並んでいるのですが・・・
＞信州の春、たっぷり味わってください！！！！！
-----
はい（●＾o＾●）
これからですから頑張ります。
(2009年04月16日 13時10分44秒)
Re:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
ちこCM
さん
Re[1]:実家に行って山菜の様子を見てきました～～～～(04/14)
山百合0206
さん
ちこCMさん、また来てくれたのね、ありがとう(^^♪
＞どの写真もすごく綺麗だしパワーアップですねぇ～＾＾！
＞山菜が沢山食べれるのってすんごくうらやましぃ～～です＾＾♪
-----
お山にいると楽しみがローカルでごめんなさい（＾◇＾）おいしいですよ。
まだまだこれからです。
また見に来てね（●＾o＾●）
(2009年04月19日 09時05分02秒)
＞どの写真もすごく綺麗だしパワーアップですねぇ～＾＾！
＞山菜が沢山食べれるのってすんごくうらやましぃ～～です＾＾♪
-----
お山にいると楽しみがローカルでごめんなさい（＾◇＾）おいしいですよ。
まだまだこれからです。
また見に来てね（●＾o＾●）
(2009年04月19日 09時05分02秒)
こんばんは～☆
レガード２６
さん
本当に、春を凄く感じる山菜達ですね～（＾－＾）
採りたてはやっぱり、味が濃くて柔らかいので美味しいですよね♪
たまにこうやってコンクリートからはえてるお花を見ると、ほんと逞しさを感じますっ☆
綺麗で可愛いっ（＊＾＾＊） (2009年04月21日 19時16分40秒)
採りたてはやっぱり、味が濃くて柔らかいので美味しいですよね♪
たまにこうやってコンクリートからはえてるお花を見ると、ほんと逞しさを感じますっ☆
綺麗で可愛いっ（＊＾＾＊） (2009年04月21日 19時16分40秒)
Re:こんばんは～☆(04/14)
山百合0206
さん
レガード２６さん、ありがとう(^^♪
＞本当に、春を凄く感じる山菜達ですね～（＾－＾）
＞採りたてはやっぱり、味が濃くて柔らかいので美味しいですよね♪
＞
＞たまにこうやってコンクリートからはえてるお花を見ると、ほんと逞しさを感じますっ☆
＞綺麗で可愛いっ（＊＾＾＊）
-----
そうでしょう（＾◇＾）ねっ
がんばってって、言われてるような気さえしますね（*^_^*）
(2009年04月21日 20時02分24秒)
＞本当に、春を凄く感じる山菜達ですね～（＾－＾）
＞採りたてはやっぱり、味が濃くて柔らかいので美味しいですよね♪
＞
＞たまにこうやってコンクリートからはえてるお花を見ると、ほんと逞しさを感じますっ☆
＞綺麗で可愛いっ（＊＾＾＊）
-----
そうでしょう（＾◇＾）ねっ
がんばってって、言われてるような気さえしますね（*^_^*）
(2009年04月21日 20時02分24秒)
山菜取りのシーズンにはいりましたね
ターンバード
さん
ふきのとう、せり、ノビル、どれもおいしいですネ♪
せりは味噌汁の具に、ノビルは酢味噌で頂きます。
いよいよ、東北遠征に出かけますョ。
山菜取りと岩魚釣りそれに....。
帰ったらブログ報告します。遊びに来てくださいネ♪
(2009年04月21日 22時50分19秒)
せりは味噌汁の具に、ノビルは酢味噌で頂きます。
いよいよ、東北遠征に出かけますョ。
山菜取りと岩魚釣りそれに....。
帰ったらブログ報告します。遊びに来てくださいネ♪
(2009年04月21日 22時50分19秒)
Re:山菜取りのシーズンにはいりましたね(04/14)
山百合0206
さん
ターンバードさん、東北行くのですね（*^_^*）
＞ふきのとう、せり、ノビル、どれもおいしいですネ♪
＞せりは味噌汁の具に、ノビルは酢味噌で頂きます。
＞いよいよ、東北遠征に出かけますョ。
＞山菜取りと岩魚釣りそれに....。
＞帰ったらブログ報告します。遊びに来てくださいネ♪
-----
楽しみにしていますよ～～。
お山に会いに行けていいですね。
(2009年04月22日 19時45分42秒)
＞ふきのとう、せり、ノビル、どれもおいしいですネ♪
＞せりは味噌汁の具に、ノビルは酢味噌で頂きます。
＞いよいよ、東北遠征に出かけますョ。
＞山菜取りと岩魚釣りそれに....。
＞帰ったらブログ報告します。遊びに来てくださいネ♪
-----
楽しみにしていますよ～～。
お山に会いに行けていいですね。
(2009年04月22日 19時45分42秒)
【毎日開催】
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