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光への手紙 ひいちゃんファミリーさん

愛着と反抗期 沢村 光さん

October 11, 2006
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カテゴリ: ポンチョ♪

今日,学校の畑で**学級で植えた落花生を掘りました。

(さつまいもはもう何度も掘っています。)

落花生は今年初です。

普通は落花生を掘った後は,しばらくそのまま積み上げて干すと言うか熟成させてから炒って,よくある落花生にするのですが,やっぱりこの時期の落花生と言えば,掘りたてを塩茹でする

『ゆで落花生』

に限ります!

まさにこの時期しか味わえない(いえ,最近は冷凍物やレトルトパックで一年中食べられたりしますが)季節の味!旬の味覚!

今日掘りたて,茹でたての落花生

畑にはまだまだ落花生とサツマイモがたくさん!

掘るたびに少しずついただいて帰っています。

(ちょっと役得?)

子どもたちには,**学級の担任の先生が,給食の時間に食べられるようにゆでたり蒸かしたりしています。

普段から,自分たちで育てた野菜を収穫すると,担任の先生が調理したりして給食の時間に食べています。

**学級の子どもたちは,恵まれているなあ・・・






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Last updated  October 11, 2006 06:31:09 PM コメント(10) | コメントを書く
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