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江戸前　忠英　／　横浜市港南区東芹が谷

さて、今日から下半期。ろそろそ、隠していたキバを出してきましょうか。ちょいと、仕事をサボリ過ぎてたので、一気にまくります。先日、横浜出張のときに、お客さまに食事に連れて行っていただきました。向かったお店は、お客さまの会社の方がご贔屓にしているお寿司屋さん、別所インターの近くにあります『江戸前　忠英』です。このお店、記事を書くのに情報を仕入れていたら、日産スタジアムの方にも誘致され支店があるそうです。店内は清潔感にあふれ、粋なお寿司屋さんって感じです。今回、ウレしいことに、お客さまがデブログを見ていただいているので、写真を撮らせていただきました。車で行ってしまったので、残念ながらお酒はＮＧ（泣）。なので、にぎりの入っているコースを注文しました。まずは、サラダ。ビックらな美味しさ。一見、普通の大根サラダなんですが、何か隠されてるんですよ。そして、酢の物。臭みの全くない炙ったイカ。ヤバい、お、お酒が飲みたくなるぅ… そして、茶碗蒸し。何故にお寿司屋さんの茶碗蒸しは美味しいのか…このタイトルで論文が書きたくなるくらい、私、お寿司屋さんの茶碗蒸し大好きなんですよぉ。そして、コースからは外れますが、田楽ナス。秋茄子はヨメに食わすな！！秋茄子の良い時期ですよね。本来、この諺は、お嫁さんのカラダを気遣っての言葉らしいですよね。そして、焼き物。はぅん、おいしい。スミマセン、お魚の種類を忘れてしまうほど、美味しかったです。塩加減、焼き具合ともにサイコー！！こりゃ、ホントにウマイ。そして、にぎりです。ハフーン、特にサバ！！ネタとシャリのバランスが絶妙で美味しいにぎりです。サバは特筆ですね。参考までににぎりは、６カンです。味噌汁。デザート。大満足です！！カウンターで、お寿司をいただく。いやはや、贅沢。驚いたのは、カウンターを取り巻く４人のうち、私を除いて皆さま九州出身だったということですね。私も転勤で九州を経験してこなきゃかしら（笑）次回は、近くにホテルを取って、飲みたいと思うお店です。Ｍさま、ゴチそうさまでした！！　←　高崎もとうとう、バナナが品薄に…

ユーカラ　／　前橋市若宮町

『はい、ど～も～。』と癒し系のマスターでおなじみ、そして、私を育ててくれた前橋の中華料理店『ユーカラ』に久しぶりに、行ってきました。このお店、なんと営業時間が、深夜２３：３０～３：００と、３時間半の営業時間なんです。１０代の頃より、よく通っていたお店ですが、近頃、ご無沙汰しておりました。深夜なのに、行列が絶えないお店で、私が行った時も、店外で少し待つと行った感じでした。そして、今はメニューは、定食系は３種類、ラーメン４種類となっております。トモダチと行ったので、定食を２種類、オーダーしました。まずは、肉野菜炒め定食（１０５０円）です。スゴいボリュームです。ゴハンも、今回は大盛にしませんでしたが、大盛だと、日本むかしばなしを彷彿することができます。サクっと感が残るジュウシィな鶏のから揚げに、シャキシャキの野菜炒めが相まって、私の食べた中では間違いなくＢｅｓｔ　ｏｆ　野菜炒めです。味も量も、サイコーです。そして、鶏の唐辛子炒め定食（１０５０円）です。タマネギもピーマンも、シャキシャキです。決して、生ではなく、火がしっかり通ったシャキシャキなんです。しょうがやニンニクの香味野菜のみじん切りも、かなりステキなアクセントになっていて、ゴハンが止まりません。あぁ、ウマすぎ。疲れも一気にブッ飛びますが、満腹感が襲ってきます（笑）。マスター１人でやっているので、決して回転がよくありません。今回も、店にお邪魔してから、食べ終わるまで、１時間半くらいだったでしょうか。その時間をかけても、食べる価値のある１品です。量が多いので、食べきれない場合は、店内に、パックとビニール袋が用意されていますので、持ち帰ることができますよ。以前は、私は『豚肉とニンニクの芽炒め定食』がお気に入りだったのですが、回転の関係上、リストラされてしまいました。残念なのですが、仕方ありません。個人的に、弟子入りして、修行したいと思う、そんなお店です。

山田ホルモン　／　秩父市山田

たまには、私めも、おデートをば。今回は、相手のお嬢がオススメの秩父のホルモン屋さんへ。その名も… 『山田ホルモン』内臓系が好きな私、るんるんでお店の中に入ります。まずは、生ビールと行きたいところですが、アルコールはすでに隠居な２人。私は、ホッピーの外だけでカンパイです。どんどん、焼き始めます。まずは、牛タンと豚バラ。そして、ここから内臓ハッスルタイム（笑）　シロ、ハツ、レバーです。そして、大動脈のタケノコホルモン、バンザイ！！いやー、やっぱり内臓はウマイ！！しかも、山田ホルモンさんのホルモンは鮮度がいいのでしょう、臭みなど全くなく、がっつりいけちゃいます。タケノコも食感が楽しい逸品。滅多に食せない部位ですよね。箸休めのおしんこ。焼くのを休みで、自家製でしょうか？さつま揚げ。そして、カリカリのベーコンがアクセントになってる特製（？）サラダ。そして〆はつけ麺うどんビックら！！つけ麺うどんと言うメニュー名から、もりうどんを想像していたのですが、鉄鍋ｄｅ釜揚げうどん。かなりの衝撃でした。揚げ玉が大量投入されている冷たいつけ汁に、あっつあつの釜揚げのうどん。これがまた、うまいんです。揚げ玉でしつこいかなと思いきや、かなりサッパリ、ツルっと行けちゃいますよ！！山田ホルモンさん、いいですよね。こういうお店でのおデート、私は好きですね。また、行きたいと思うデブでございました。