I LOVE 焼酎
焼酎美味ですよね!!魔王・森以蔵・村尾・百年の孤独 等もてはやされているものも確かに美味しいですが、知られていない名酒もたくさん！今のおすすめは、大石(米) ですかね。
ロックで呑むかたは、通気出来るように造られた瓶（口元と底の間が素焼き）に移し替えて２日置くと グッとまろやかになるんです。水割りを呑むかたは１週間前につくって呑むと焼酎と水がなじみとても呑みやすいですよ。ゆった～りお家で呑んでみませんか？
☆☆ 下のほうに一応有名どころも載せておきます ☆☆
| ■■■ | Hotな焼酎♪ | ■■■ |
本格米焼酎＜えじゃのん おんぼらぁと＞
山田錦 本格米焼酎「えじゃのん おんぼらぁと」は、日本酒の醸造技術を生かした本格米焼酎です。1990年より仕次熟成させた焼酎です 仕次熟成とは、熟成中の焼酎に新たに仕込んだ焼酎を継ぎ足してゆき、全体を熟成させる独特の方法です。そのため安定したまろやかな味わいを生み出します。仕次熟成すると焼酎の本当の年齢がわからず、”age unknowｎ”となります。
山田錦 本格米焼酎「えじゃのん おんぼらぁと」は、日本酒の醸造技術を生かした本格米焼酎です。1990年より仕次熟成させた焼酎です 仕次熟成とは、熟成中の焼酎に新たに仕込んだ焼酎を継ぎ足してゆき、全体を熟成させる独特の方法です。そのため安定したまろやかな味わいを生み出します。仕次熟成すると焼酎の本当の年齢がわからず、”age unknowｎ”となります。
| ■■■ | 芋焼酎♪ | ■■■ |
| ■■■ | 米焼酎♪ | ■■■ |
特別限定酒 大石 25度 1800ml
[熊本県] 大石酒造場
原料：米、米麹
純米焼酎をシェリー樽に3年、ブランデー樽に3年から5年熟成した焼酎を最高の技術でブレンドし、味わい深い旨みを醸し出した本格焼酎。グレイがかった琥珀色で、フルーティな香りが楽しめます。
[熊本県] 大石酒造場
原料：米、米麹
純米焼酎をシェリー樽に3年、ブランデー樽に3年から5年熟成した焼酎を最高の技術でブレンドし、味わい深い旨みを醸し出した本格焼酎。グレイがかった琥珀色で、フルーティな香りが楽しめます。
![米焼酎[山せみ]25° 1800ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/liquoryamato/img128/img10485871565.gif)
![[米焼酎・限定] 野うさぎの走り 42度 600ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/plaza/img128/img1038818173.jpeg)
[米焼酎・限定] 野うさぎの走り 42度 600ml
百年の孤独などで知られる蔵元が醸す米焼酎。名前の由来はルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」の中でアリスを導くうさぎからヒントを得て銘銘されています。甕仕込、木桶蒸留、長期貯蔵、米焼酎の古酒ともち米をブレンドすることで生み出されるほのかな吟醸香と喉越しのよさは黒木本店ならではの逸品です。
百年の孤独などで知られる蔵元が醸す米焼酎。名前の由来はルイス・キャロル作「不思議の国のアリス」の中でアリスを導くうさぎからヒントを得て銘銘されています。甕仕込、木桶蒸留、長期貯蔵、米焼酎の古酒ともち米をブレンドすることで生み出されるほのかな吟醸香と喉越しのよさは黒木本店ならではの逸品です。
シェリーの甘い風味◆米焼酎 「完がこい」
すべて手造りで少量ずつ仕込むこだわり蔵です。「完がこい」はオーガニック焼酎「豊永蔵」の原酒（43度）をスペイン産のシェリー樽に長期貯蔵し、25度に加水。より味も香りもふくよかさを増してます
すべて手造りで少量ずつ仕込むこだわり蔵です。「完がこい」はオーガニック焼酎「豊永蔵」の原酒（43度）をスペイン産のシェリー樽に長期貯蔵し、25度に加水。より味も香りもふくよかさを増してます
| ■■■ | 麦焼酎♪ | ■■■ |
【麦焼酎】冨安合名 からす 25度 1800ml
昔ながらの黒麹菌を使った麦麹と、耳納山系の良質な伏流水とで丁寧に発酵・蒸留した麦焼酎です。また、すべて麦麹のみで仕込んだ全麹仕込みにより、飲むほどに独特の深い香りと味わいが感じられるお酒です。
昔ながらの黒麹菌を使った麦麹と、耳納山系の良質な伏流水とで丁寧に発酵・蒸留した麦焼酎です。また、すべて麦麹のみで仕込んだ全麹仕込みにより、飲むほどに独特の深い香りと味わいが感じられるお酒です。
| ■■■ | 黒糖焼酎♪ | ■■■ |
【黒糖焼酎】まんこい 25度 1800ml
[鹿児島県奄美大島]
弥生焼酎醸造所
原料：黒糖
「まんこい」の特徴はなんといっても樫樽で貯蔵していることです。
黒糖本来のほのかな甘みと樫樽貯蔵によるスモーキーな味わいが相まってなんともいえない極上の風味を作り出しています。
[鹿児島県奄美大島]
弥生焼酎醸造所
原料：黒糖
「まんこい」の特徴はなんといっても樫樽で貯蔵していることです。
黒糖本来のほのかな甘みと樫樽貯蔵によるスモーキーな味わいが相まってなんともいえない極上の風味を作り出しています。
![[鹿児島県] 沖永良部酒造黒糖焼酎 はなとり20度 720ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kubosake/cabinet/00106635/img07560661.jpg?_ex=128x128)
[鹿児島県] 沖永良部酒造黒糖焼酎 はなとり20度 720ml
黒糖焼酎はなとりは、沖永良部酒造ではじめての減圧蒸留で造られたすっきりマイルドな口当たりでついつい飲みすぎてしまうほどですが酔い覚めもかなりすっきりしていて超お勧めの黒糖焼酎です。
黒糖焼酎はなとりは、沖永良部酒造ではじめての減圧蒸留で造られたすっきりマイルドな口当たりでついつい飲みすぎてしまうほどですが酔い覚めもかなりすっきりしていて超お勧めの黒糖焼酎です。
![黒糖焼酎[朝日]30°1800ml](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/liquoryamato/img128/img10485250990.jpeg)
| ■■■ | そば焼酎♪ | ■■■ |
十割 1800ml （25度）
“そば焼酎「十割」～そば全量～”は、そば麹を使用した、 そば原料１００％にこだわった本格焼酎です。そば原料を１００％用いているため、 そば本来の爽やかな香りと、ほのかな甘みのある味わいが楽しめます。
“そば焼酎「十割」～そば全量～”は、そば麹を使用した、 そば原料１００％にこだわった本格焼酎です。そば原料を１００％用いているため、 そば本来の爽やかな香りと、ほのかな甘みのある味わいが楽しめます。
「高千穂初垂れ そば」44度360mL
蒸留時に一番最初に抽出される香気の高い雫は「初垂れ（はなたれ）」と呼ばれアルコール度数が高く、焼酎本来の旨みと風味が凝縮された極上の原酒といわれる、わずが1％しか取れない貴重な原酒です。
蒸留時に一番最初に抽出される香気の高い雫は「初垂れ（はなたれ）」と呼ばれアルコール度数が高く、焼酎本来の旨みと風味が凝縮された極上の原酒といわれる、わずが1％しか取れない貴重な原酒です。
| ■■■ | 泡盛♪ | ■■■ |
| ■■■ | 有名どころ♪ | ■■■ |
![【芋焼酎】魔王（まおう）[720ml]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/atlantico/img128/img10292628733.gif)
![【芋焼酎】村尾[1800ml]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/atlantico/img128/img10292594891.jpeg)
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