[晩御飯] カテゴリの記事
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今夜はホタテのバター醤油炊き込みご飯
こんばんわ(^O^)今日は朝から小雨が降っていましたので寒かったです((+_+))ここの所寒い寒いとエアコン暖房使いまくりでしたが(^_^;)今日電気の請求書見てガーンと頭が痛くなるくらいかかってました(>_<)そんなに部屋にもいないし帰って来る時につけるくらいなんですがかなりかかっててちくしょー！今日から電気代減らすぞと！！！意気込んでいるシュナさんでした(^_^;) ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は鳥ささ身と梅果肉・大葉のフライ＋シイタケのフライもって菊と胡瓜の甘酢和えホタテのバター醤油炊き込みご飯２合の白米（といだ物） ・ホタテ冷凍８個そのまま・酒１/４カップ ・バター10ｇ ・醤油大さじ1.5 ・塩少々水加減は１/４の酒の分を抜いた２合分水量暖かトマト汁のそーめんカゴメから出ている～トマトそーめん汁夏場に買って忘れてたので(^_^;)大丈夫かな（笑）温かくして食べてみましたリコピンいっぱいとれて満足です旦那が好きでないグリーンピース生のさやに入ったやつが珍しく売ってたので～面白ーい豆ご飯にしようかな～とも思ってはいましたが（笑）可哀そうなので飾りに使ってみましたヽ(^～^)ノやはり生のやつは香りも全然違くってウマウマでした～皆さんは嫌いな食べ物ありますか？
2010年02月10日
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今日はお家でイタリアン？
こんばんわ(^O^)今日は私めお休み嬉しいな～朝から色々用事があったので午前中は病院＼(゜ε＼)(／3゜)／確定申告と忙しかったですが～午後はゆったり出来ました(*^～^*)馴染みの雑貨屋さんにも行ったりして～桜グッズ買って来ちゃった～ヽ(^。^)ノ桜～大好きですｖｖｖ小物とかも素敵ですよね～香りも好きなんで桜の香り～桜の器に入れて～(≧∇≦*)♪ キャッ癒されましたやはり春の小物は華やかで～可愛らしい物満載で♪o(≧∇≦*)o三(*≧∇≦)o♪ 目移りしっぱなし（笑）楽しかったですｖｖｖ ☆今日の我が家の晩御飯☆本日はラ・ベットラ風「ブリのグリル＋冬ネギソース」ゴボウと残り野菜の炒めし+ゴボウのカリカリ揚げパンプキンスープ赤ワインこちら～大好きなイタリアンの落合シェフのレシピで作ってみましたバルサミコと赤ワインビネガーの甘酸っぱいソースが冬ネギの甘い香りとブリの脂がのったものに良く合って～ワインが進む一品でしたこちら前にRamyy*さんがゴボウの揚げた物をサラダにしていた物をアレンジしてみました～気持ち～塩と七味がかかってますRamyy*さんのブログ美味しかったですヽ(^～^)ノ本当は外食するか迷ったんですが～休日(*^ε^*)に食事をしながらワインが飲めないので～お家ご飯にいたしました安上がりだから良いんですけどね～ 確定申告も無事に終わりホッ今日は朝から忙しかったけど～充実した休日になりましたまた明日っから頑張ります
2010年02月09日
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今夜は我が家はちらし寿司☆
こんばんは(*^。^*)明日は～夫婦でお休みですヽ(^。^)ノやった～あっ(-＿-)でも～朝から病院とか～確定申告とかあるんでした....(._.)たまには皆みたいに遠出で何処かに出かけたいな～我が家大きいワゴンのがあるんですが～全然出番がないッスたまには下の方とか上の方とか他県に出かけたいものです☆今日の我が家の晩御飯☆本日はちらし寿司サラダ風？豚汁豚汁は～でぶちょさんだったかな？酒粕入れるって言ってたので我が家も真似してみました(^～^)/美味しかったですこれで我が家の豚汁も酒粕入りが定番になるかな（笑）ブログ始めてから～自分の固定観念みたいなものが無くなってきたような気がします(゜～゜)色んな方の意見って大切ですよね～☆
2010年02月08日
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今夜は～肉団子と野菜の甘酢炒め～
こんばんわ～(*^。^*)今日は☆更新遅くなちったf(*^～^*)テヘ～休日出勤(-＿-)疲れたけど～頑張りましたなんか～雪も大丈夫だったし無事に仕事終わったよ～((+_+))今回の雪は全国的では無かったんですね～また夜降って朝には無くなるのかな～(^_^;) 今夜は買い物しなかったので～だってスーパー混み込みで見ただけで(＠_＠;)嫌になちゃいました（笑）なので冷凍しておいた保存食と残り野菜で晩御飯にいたしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日は肉団子と残り野菜の甘酢炒め茶碗蒸し白ご飯一口きつねうどん人参と胡瓜の塩コンブ和え茶碗蒸し～りらくまさんの真似っこしてワカメスープで作りました(*^。^*)美味しかったよ～ヽ(^～^)ノ肉団子は～真空パックで冷凍しておいた物ですパプリカと玉ねぎとセリが入ってます「うどん～食べたい」って言われてたんですが一玉しかなかったのでホント一口でおわちゃうようなきつね少なめうどんでした（笑）今日は夫婦でお仕事だったので～今はゆっくりお酒飲んでまったりしてます(*^～^*)明日もお仕事！頑張ります(^.^)/ではでは
2010年02月07日
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今夜は～アサリの酒蒸し
こんばんは(*^～^*)今夜はめずらしく早い早い更新です（笑）けして早くないけれど～(^_^;)雪が降り積もってますね～皆さんところも降ってますか～？なんか12月1月と全然全く降らなかったのに(-＿-)今頃寒波なんですかね～ゆき好きだけど～お花の蕾が出て来始めたのにな～(>_<)これでまた駄目になちゃうな～ 今夜はアサリの酒蒸しにしました(*^。^*)パスタと迷ったんですけどね～(^_^;)☆今日の我が家の晩御飯☆本日はアサリとアサツキの酒蒸しカブとひき肉の煮物ニラとモヤシの卵とじ白ご飯揚げとワカメのお味噌汁近くのお魚屋さんで買った大きめのアサリシジミのデカイのもあってうーん＼(゜ε＼)(／～゜)／う～んと迷ったけどアサリにしました今度はシジミのデカイのも買ってみよ～カブさん5束の～大ぶりのウマウマそうなのが98円で売ってたのでこれは丸で食べたいかも～って保温する鍋でほったらかし煮にしてみました美味く中まで火が入ったのヽ(^。^)ノ ラッキーｖｖ 最後は～味の濃いめにした卵とじヽ(^。^)ノこんな感じな今夜の晩御飯でした 明日の休日の仕事雪が心配だけど～あんまり気にしない事にしました(*^。^*)考えたって雪は止まらんし～どうにかなるっしょ！（笑）ではでは暖かくしてお休み下さいませ皆さんは良い週末になりますように☆
2010年02月06日
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コチュジャンで～φ(≧∇≦*)♪
こんばんわ(*^～^*)☆今日の我が家の晩御飯☆ 本日は、ジャガイモと人参 肉 セリの甘辛コチュジャン炒めホタテのカルパッチョ 山葵ドレシング胡瓜と人参の塩コンブ和えヒジキご飯玉ねぎの味噌汁我が家はコチュジャンは箱入りタイプで売ってる物を常に常備するほど大好きですなので何んとな～くメニューが決まらない時は酒と麺つゆとコチュジャンで炒めるこれに限ります(*^～^*)味はキンピラ～ッポイ感じもしますが(~_~)ウマウマですよ～こちらは冷凍庫で眠ってた(-_-)ホタテを薄くスライスしてカイワレとパプリカ・miniトマトでサラダ風にいたしました(*^～^*)本当はアボカドがあったんですが中が腐ってた～ので止めにしましたf(^_^;)テヘ明日は何にしようかな～？今日は朝からハードな1日でした((+_+))疲れたよ～明日もハードだけど(-＿-)気のせいヽ（TεT ;）三(*´3｀)ﾉ木の精～☆頑張るグッではでは
2010年02月05日
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今夜は真鱈の煮つけ～(゜))<<
こんばんわ(*^。^*)皆さん～昨夜は楽しい節分になりましたか？我が家も楽しく過ごせましたヽ(^。^)ノ節分の意味合いが全然違ってたような気もしますが(^_^;)昨日作ったオ二さんの巻き寿司意外に「可愛い」とおっしゃって貰えて凄く嬉しかったです昨夜食べきらないのは今日のお昼ご飯になり皆さんが、角から食べる～みたいなこと言ってたので角から食べて～ﾓｸﾞ (((´～｀))) ﾓｸﾞ気がついた時の顔が面白かったので撮ってみましたロックの人みたいになってましたもう、一人でゲラゲラ笑いました本当に笑いの福が来たかも？（笑） 今夜は昨夜の残りを使って晩御飯にしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日は真鱈の煮つけほうれん草のおひたし納豆とネギの卵焼き昨夜の残りご飯のお稲荷さん昨夜のけんちん汁納豆の卵焼きは、リラくまさんブログから拝借した物です前からやって食べた事あったけど久々に焼いたらフライパン(゜o゜)すげー事になってましたでもウマウマ(*^～^*)だったからいっか～明日は何にしようかな～？(~_~)
2010年02月04日
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オ二は外？
こんばんは(*^。^*)相棒見てたら更新遅れちゃったf(^_^;)テヘ今日は節分～皆さんやりましたか？(*^。^*)シュナさん家しましたョ～恵方巻き巻きも作りましたこれは普通のやつであまり好きじゃない物が入ってるやつですね(~_~)私めは でんぷ？嫌いなんですよ～(ーεー;)後～かんぴょうも、苦手(~_~)甘いのが駄目みたいですご飯が甘くなるのが嫌なんです だから他に好きな物入れて作りましたヽ(^。^)ノ野沢菜とか～鰻とか～卵とか～入れて(*^￢^*) それと～節分と言えばオ二かな？って事で残りご飯でオ二？も作ってみました小僧の赤オ二さん（笑）なんか作り終えた時点で笑えるオ二？になってました(^ε^;) コワくなくなちゃった(-＿-)けして～カーラーを巻いた人ではないですよ？（笑）☆今日の我が家の晩御飯☆本日は恵方巻き～色々～昨夜の残りの酢の物けんちん汁苺～あまおう 我が家にも～皆様にも～福が来ますように～☆
2010年02月03日
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今夜は天麩羅うどん"□o(￣￢￣φ)
こんばんわ(*^。^*)今日は今頃までゴタゴタしてて(＠_＠;)皆さんの嬉しいコメントもまだお返事書いていません<(_ _)>スミマセンただちにコメントのお返事書かせて頂きます（（（（( ・□・)φ今日は昨日降った雪が全国？関東？で色々ゴタゴタさせてくれて朝から大変でしたね～(ーー;)もうすっか雪もありませんが～(ー□ー;)天気良いし私めは今朝～急きょ旦那さんがお仕事休みだったので～車で送ってもらい仕事に行きました(^_^;)我が家スタットレスタイヤ1台しかはいてないんで～f(ーー;)でも帰りにはノーマルでじゅうぶん大丈夫ジャン！くらい雪無かったです(゜ε゜)チッなにわともあれ交通～～が妨げられるのはキツイですね～事故はコワイ((+_+)) 明日も晴れるかな～？ ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は天麩羅の盛り合わせスーパーの安々～うどんモズクとめかぶの酢の物大葉とキスの天麩羅～人参と玉ねぎのかき揚げ～とキノコいっぱい天麩羅～三玉68円のうどん～ご飯無しだったけど～腹いっぱい～揚げものは～私めには～やはり胃が辛いかも暫く、揚げもの食べたくないよ～(- ＿ -)＝3 ゲフッ 明日は巻き巻き◎寿司作る予定～恵方巻き～巻き～◎豆は巻きはするのかな～？あの豆Θ 嫌いだけど～巻くのかな～皆さんの所はしますか？
2010年02月02日
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今夜もおから料理で晩ご飯～♪
こんばんわ(^O^)群馬のシュナさん家でもやっとこ行きが降ったどー！！ワーイヽ(^。^)ノ夕方に仕事終えて買い物して帰っろと～お外に出ると雨が降ってて～ギャーって(￣ﾛ￣ﾉ)ﾉ思って慌てて帰って来る車の中で今度はみぞれになりヽ(^。^)ノおっこれはもしかして～雪になるかな？なんて思ってたら家に着くころには庭も雪でいっぱいでした～長野にいる時みたい～懐かし～＼(^o^)／このにおい～でも～はっΣ(^_^;)明日は朝から早出のお仕事だーーーっ(>_<)しかもノーマルだしどうしようとアワアワ（（（＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／）））.。o○.。o○仕方ないから前向きに(；´・ω・)o-E∴‥:*: 雪かき始めた私め泣(>_<)冷たいよ～富山の皆さん～雪かきはやはり大変ですよね～(>_<)シュナさん余所事に感じてた～反省します<(_ _)> ☆今日の我が家の晩御飯☆本日はおからとひき肉とエノキのコロッケはたまた～ハタハタのグリル焼きモズクとめかぶの酢の物菜の花とベビーホタテの炊き込みご飯昨夜の粕汁 おっと今日は～結構豪華になりました～具だくさん～明日は質素かな（笑）ハタハタやっとこ食べれたよ～(>_<)食べたかったのよ～お酒に良く合うし～我が家のはとっておきの酒の肴飲むさ飲むぞ～（●＾o＾●）おからもやっとこ終わりました～終わるまでが長いんですよね冷凍したのもあったしまた冷凍用にお豆腐屋さんで貰ってこよ～ヽ(^。^)ノ）））））））ヘルシーだし大好きなんですｖｖｖ さてさて明日の早出に備えて準備しよっと～（＾ｖ＾）
2010年02月01日
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今夜は中華で晩ご飯～
こんばんは(*^～^*)今日、古雑誌・新聞のちり紙交換の回収に来てもらって沢山あったダンボール類や新聞達が無くなってすっきり爽快になりましたでもあんなに引き取ってもらった割にティッシュの箱1個なんだ～って気持ち残念がっている私め（笑）昔はもっとくれたような気もしますが～私めの気のせいだったのでしょうか(・。・)？ さてさて～今夜は 昨夜の名誉挽回のために我が家の好物チュウかで晩御飯にしました☆今日の我が家の晩御飯☆ニラとマイタケ入りマーボー豆腐スチーム鍋で～肉肉シュウマイ白飯茎ワカメのコリコリ食感中華スープブログ仲間のリラくまさんのカニシュウマイ見てたらシュウマイが食べたくなってしまいヽ(^￢^)ノジュル～真似っこしてみましたカニは我が家にはいませんけど～今日はご飯炊くの忘れなかったですよ～（笑）やはりマーボーは白ご飯にかけて食べるのが一番です(*^～^*)/
2010年01月30日
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今夜はほっともっとのお弁当で晩ご飯
こんばんは(*^～^*)私めさっき帰って来たばかりで～今夜のご飯はほっともっとのお弁当になりました(^_^;)昨日とはうんでんの差（笑）だってご飯炊くの忘れたんですもん～(ーー;)本当はレトルトのカレーでも食べようかと思ったんですが～ご飯が無くって今からは焚くと面倒だし～(-ε-)のり弁食べたかったしヽ(^ε^)ノでも～鮭の粕汁は作ったんですよ～汁もの大好きな旦那さんなので 誤魔化すために～ 明日は頑張りますｖｖｖみなさんが素敵な週末を過ごせますように～☆
2010年01月29日
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今夜は～焼き(゜))<<～で晩ご飯
こんばんわ(^O^)今日はここの所～体調崩して(+o+)いた旦那さんもご心配していただいた皆さんのお陰でヽ(^。^)ノ元気いっぱいになり病人看護もやっとっこ解放されましたヾ(*´▽｀)ﾉやはり元気が一番！！皆さんも身体にはお気をつけて下さいませ～☆ 話は変わりますが～そろそろ二月に入りますね～お正月のあとは、節分ですね恵方巻き作って食べなくてはなんて本来の意味は置いといて食べる事に気が言ってるシュナさんです(●ゝω・)ｂでも、豆は嫌いなんだけどね～節分と言えば～この間お気に入りの和風雑貨屋さんに行ってきた時に～器買ってきたんですよ！オ二の絵柄で可愛い物とか結構好きなんですよねちっこい置き物もありますそこの和風雑貨の季節のさまざまの手ぬぐいも好きでコレクションしています30枚ぐらいあるかも～(~ε~；)洋風テイストな物も大好きですがやはり日本人だからか？ただのコレクションマニアか？（笑）解りませんが(・_・;)好きでハマると～とことん収集癖がある困ったシュナさんです(~_~)手ぬぐいは使わずに額縁に入れて飾ったりしてます和風雑貨はどれも素敵ですよね～ 今夜は普通食が食べれるようになった旦那さんのために？いや～？？私めの好物ばかりを作ってみました（笑）(*´・艸・`)☆今日の我が家の晩御飯☆本日は秋刀魚のグリル焼きホタルイカと三つ葉の酢味噌和え野菜と薩摩揚げのおからキノコいっぱい茶碗蒸し白ご飯大根のお味噌汁いやー久しぶりにいっぱい作りましたf(^_^;)自分が腱鞘炎で動けんとアレ食べた～い病がふつふつと..........ホタルイカ～イカが好きでない私めでも大好きなイカさんですまたこれがお酒に合うんだな～ヽ(^～^)ノおからも久々に作ったけどやはり美味いですヘルシーだしね(*^ー^*) 明日は帰りが遅くなるので、もしかしたら出来あい物の晩御飯になちゃいそうですが腕に無理しないように～ちょこちょこ頑張ります＼(^o^)／
2010年01月28日
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今夜もお雑炊～(人'ω`*)
こんばんわ(*^～^*)/大分腕の方も良くなってきたのでブログの壁紙とヘッダーをリニューアルしました☆(*ゝω･*)ﾉこれで心機一転ｸﾙｸﾙ･･() ( ) ( ﾟ) ( ﾟ-) (ﾟｰ^*)bでも、私め、まだまだパソコンに不慣れでリニューアルするのにも人苦労(￣□￣)もっとパソコンを使いこなせるようになりたいものです♪人'ω`*) ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は牡蠣と大根おろしのみぞれ雑炊梅干しと野沢菜の山葵漬ほうれん草と人参・ブナピーのニンニク・コチュジャン炒め残り物のイワシの生姜煮昨夜に引き続き今夜もお雑炊私め牡蠣は生は苦手だけど煮て食べるのは好き～なので牡蠣の大好きな旦那さんに雑炊でも喜ばれるように牡蠣入りにしました大根のおろしをたっぷり入れて口当たり良くしてみました(^・∀・^*)みぞれ鍋にご飯入れたみたいな感じ～？しめしめ（*'艸｀)美味しいっておかわりしてるしこれで雑炊好きになってくれれば良いんだけどね(￣ー￣)ニヤリ
2010年01月27日
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今夜は～調子の悪い旦那さんに.......
こんばんは(*^。^*)なんか群馬今日はとても日中暖かく風は凄かったですが～だいぶ春？ッポクなって来たんですかねそんな中昨日から旦那さんが具合い悪くなっってしまい熱も38.5℃くらい出てインフルエンザ？！って思ったけど違かったみたいです(^_^;)ホッ なので本日は雑炊にいたしました☆今日の我が家の晩御飯☆鳥肉団子とネギ・生姜たっぷり雑炊＋梅干し・野沢菜の山葵漬イワシの生姜煮私めは雑炊大好きなんですが～旦那さんは風邪の時にしか食べないんで具合い悪い間は思う存分食べる事が出来そうです('ｰ'人)ちょっと暖かくなってくると油断しちゃいますもんね～皆さんも身体に気をつけて下さいね☆
2010年01月26日
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今夜も暖かメニューｖｖｖｖｖ
こんばんは(*^。^*)休日ゆっくり過ごせてますか？今日も良い天気ですが～風が凄い群馬です(^_^;) 今夜もほっこりする暖かいメニューにしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日は野菜のポトフ ロールキャベツ入り(゜))<< イナダの山葵ドレッシングのサラダ白飯おでんはあんまり食べない我が家ですが～ポトフは大好きです(*^～^*)これだって洋風のおでんなのに～なんでだろ？ 最近テレビのCMへーベルハウスのヒツジさんが気になってるシュナさんでした（笑）
2010年01月17日
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今夜は赤い晩御飯
こんばんは(*^ー^*)皆さん週末を楽しんでいますか？群馬凄い強風です(+o+)雪は降りませんけど～(・。・)山の方は雪みたいなんだけどな～ここら辺だけ温暖化？ それでも寒いので今夜はトウガラシいっぱいの赤いメニューになりました☆今日の我が家の晩御飯☆本日はモヤシと人参の肉巻き巻き豆板醤炒め水餃子のキムチスープゴボウのご飯キャベツとカイワレのサラダ寒い時は身体が熱くなる物が一番です辛いの大好きな私めはこれで寒さを凌ぎます（笑）前にひき肉の代わりに肉巻き巻きでマーボやったら結構おいしかったので今日もたっぷりの野菜っで作ってみました（●＾o＾●）ウマウマ～☆決め手は辛い中にちょっこっと入ってる甜麺醤☆辛いけど辛い中に甘い感じ～明日もほっこりするメニューにしよ～ヽ(^。^)ノ
2010年01月16日
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今夜もお魚～
こんばんわ(*^。^*)ダダ今「プラダを着た悪魔」見てまーす大好きな映画の一つですなので更新遅くなって～スミマセン(^_^;)今夜の晩御飯は昨日に引き続きお魚続きで～す☆今日の我が家の晩御飯☆ 本日はブリブリ大根生めかぶとエノキ・エリンギの和え物ヒジキご飯大根の皮とワカメのみそ汁 やっとこヒジキご飯出来たよ～(*^。^*)みなさんの所に行って食べたい～って思いながらやっとこ出来ました。凄くシンプルなヒジキだけのヒジキご飯これが一番好きですブリ大根に薩摩揚げ入れるのが好きなんですが～今夜は無かったよ～(>_<)でも～ストーブに置きっぱで、コトコト煮たので～激ウマウマでしたんですけどね生めかぶ手に入るうちに食べつくすがごとく毎日食べてますウマウマ～ｖｖｖ遅くなってますが～これから皆さんの所に行きますね～
2010年01月15日
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今夜はハンバーグ？
こんばんは(*^～^*)今夜はこの前で見て以来やってみたいぞ！っと思い張り切って作ったのがこれですハンバーグですが～サバーグです（笑）やった事ある方もいらっしゃるかと思いますが～私めは実は初めてでお魚をミンチにして～つみれなどは作ったりするのですがそもそも～そのままの素材が大好きなんで～下手に手を加えない食べ方が一番好きなんですなので～どうだろーっと思って でも殆どハンバーグの作り方と一緒で サバを荒く叩いてミンチにして玉ねぎにみじん切りをいつもを炒めてしんなりさせるところを食感を残したくって気持ち塩で揉んだだけで生で雑ぜ雑ぜして～ちょこっとの生姜と卵、パン粉で形を作ってフライパンに油をしいて焼いて～タレは魚に合うように和風だしに味りんちょこっとと醤油ギリギリ多め←？であと極め付けが大根のおろした汁を入れて片栗粉でトロミをつけた物にしました(*^～^*)いやーウマウマでした旦那さんはかなり美味しかったとみえて2個つけたのにもかかわらず私めの分も食べてしまう始末(^_^;)良かったよ！気にいってくれてf(*^ー^*)そんな訳で～☆今日の我が家の晩御飯は☆本日はサバ―グの和風ソース＋キャベツの千切り韮たまの味噌汁五穀米ビールってな感じになりました(*^。^*)ここの所肉が～私め的に多かったので明日もお魚が続く予定ですではでは
2010年01月14日
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今夜は炊き込みご飯～☆
こんばんは(*^～^*)今日もさみー((((((((+o+)ですねこの寒い中～仕事に行くのはほんと嫌なもんですコタツで見てずっと寝てたいっす（*^_^*）雪は降らなくってもすっごい赤城山から来る赤城おろしっと呼ばれる群馬の特有の風はハンパないッスそれでも行かなければならないのは仕方ない事ですが～(._.)早く春にならないかな～っと思いながら日々ガンバしてますこんな日は晩御飯も暖か～い物に限りますね(*^～^*)☆今日の我が家の晩御飯☆本日は秋刀魚のグリル焼き+大根おろし豆腐とキノコ～ミニトマトのスチーム鍋舞茸と鳥肉の炊き込みご飯アサリの味噌汁 スチーム鍋棚から出したからには活躍してもらって飽きたら～かたずけますそれまでだしっぱ～立ってかたずけるの面倒な所なんだもん（笑）炊き込みご飯大好きな私めキノコ入りが特に好き好きたっぷり入れて炊くんですよ～それでお焦げは私めが食べるの（●＾o＾●）ふふっ因みに突っ込まれる前にポン酢の中には柚子が入ってます（笑）
2010年01月13日
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丼ぶりじゃないけど～中華丼
こんばんは(*^。^*)昨日は雪が降るか降らないかで気が気じゃなかったですけど～結局群馬前橋は雨でしたf(^_^;)ホッとしたような残念だったみたいな複雑な感じでした（笑）でも仕事帰りに雪だったらへこむから良かったです今夜は残り野菜で晩御飯にしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日は冷蔵庫の残り野菜と厚揚げで中華丼蛸の酢の物秋刀魚つみれ汁 残り野菜がある時はゴチャゴチャ煮が一番ですヽ(^。^)ノ焼きそばも良いですよね～明日はなににしよう？
2010年01月12日
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今夜は生姜焼き～
こんばんは(*^～^*)今日って旗日だったんですね～なんか休みの感覚がなくって世間様も普通にお仕事かと～勘違いしてました仕事行くのに凄い人混みで(^_^;)なんでこんなに人いるんだろ？ってボケた事言ってた～私めですf(^_^;) 今夜は久々の生姜焼き～にしました今日の我が家の晩御飯本日は生姜焼き 味噌仕立て里芋と蒟蒻・野菜の揚げの煮物粒蒟蒻入り白ご飯ブナピーと玉ねぎのお味噌汁 今日は生姜焼き気持ち甘めの味噌仕立てにしました(*^ー^*)なんかサバの味噌煮に近い感じの味ですご飯に合う～ヽ(^～^)ノウマウマ～本当はキャベツが添えたかったけど～無かったので～グリーンカール添えました 明日は雪が降るって言ってるけど～どうなんでしょう？私めスノータイヤにしてないから降ったら降ったで嬉しいけど仕事に行くの大変だな～どうなるの～？休みの前に振ってくれればいいのにな～(^_^;)
2010年01月11日
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今夜はスチーム鍋で～
こんばんは(*^～^*)結構飲んでて酔っぱらいの私めでース仕事がお休みで前の晩にたくさん飲んだにもかかわらず～今夜も飲んでまーす（●＾o＾●）今夜はヘルシーにスチーム鍋使った晩御飯にしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日はキノコと豆腐のスチーム鍋 ポン酢＋生めかぶとジャコほうれん草のお浸し卵と鳥そぼろご飯ワカメのみそ汁 そぼろご飯見えるのは旦那さんの分ですよ～大盛りです(^_^;)スチーム鍋～陶器の蒸し器になってます豆腐の下にはモヤシが敷いてありますタレはポン酢に薬味でなく生めかぶとジャコで食べるとまた変わっててウマウマです 最近はタジン鍋とかも流行ってますが～それに似てますタジン鍋の大きいの欲しんですよね～置くところ無いけど～ 休日ゆっくり出来ました(*^～^*)明日からまた仕事頑張ります
2010年01月10日
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今夜は昨日の残りで～
こんばんは(*^。^*)皆さん素敵な週末をお過ごしですか？私めは久々に日曜休みで(゜o゜)マジ？！って思っています（笑）明日は天気いいと良いな～今夜の晩御飯は昨夜たくさん作ったナムルを使って晩御飯にしました(*^～^*)☆今日の我が家の晩御飯☆本日はナムルのトルティーヤ巻きジャガイモとキノコとひき肉のコロコロコロッケ茎ワカメのスープ白ワイン旦那さんはこれだけでは足りないみたいで～(^_^;)ご飯に残りのナムル乗っけて昨日同様ビビンバにしてました好きだな～(^_^;) 明日は休みだし今日は飲みますよ～よい休日を～
2010年01月09日
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ヽ(^。^)ノやった～生めかぶ～久々に買えました～ｖｖｖｖｖ
こんばんは(*^ー^*)今日は気持ち余裕の私めです～今日はスーパーで群馬ではあんまり手に出来ない「生めかぶ」買えました～私めこれだーい好きですしかもスゲ～(゜o゜)立派な奴だったの～早速帰って細切りにした奴をさっと茹でてそれこそシンプルにポン酢で食べます～ご飯にかけても美味いんですよね～海辺の方は手に入る率が多いいのかな？どちらにしてももっと毎回食べたい我が家です（笑）☆今日の我が家の晩御飯☆本日は野菜ののナムル 豚キムチで～お好みビビンバ丼めかぶのポン酢和え茎ワカメのスープ 右上からキムチとマメマーメ のナムル隣がモヤシとエリンギのナムル・豚キムチ右下が人参とモヤシのナムルほうれん草のナムルなんか～いっぱい作ったので明日もこの残り使ったご飯にしよっと～ヽ(^。^)ノ
2010年01月08日
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お正月の残り餅で～
こんばんわ(*^～^*)今日も朝からさっきまで仕事に追われ～忙しい日々を送っています～年末より忙しいかも(+o+)ブログもままならない感じでちょこっと疲れ気味（笑）新年からこれかよ！今年一年無事にやれるか心配です(^_^;)そうそう今夜はお正月の残り物で～お餅を使った物をご紹介しますお餅とジャガイモのガレットお好み焼き風～お正月の残ったお餅とジャガイモのを細切りにして小麦粉を軽くまぶして油を引いたフライパンで～お餅に良い焦げ具合が出来るまで両面を焼いって食べます好みでチーズとか野菜とか色々乗せてピザ風にしてもウマウマでビールにも合いますよ～(*^～^*)あとは今夜は菜の花をベーコンで巻き巻きしてキノコと一緒にニンニク醤油焼きにしました～（＾ｖ＾）菜の花～早くも春ッポイ感じで～良いですよね～(*^ー^*)あと、ジャコ入りの厚焼き卵をつけました～今夜はこんな感じの晩御飯でした～明日はなににしようかな～(゜o゜)
2010年01月07日
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今夜はお蕎麦～
こんばんは(*^。^*)2日から～私めは早速仕事が始まって(^_^;)大忙しでした(+o+)人混み嫌いなのに～すげ～人混みで～酔いまくりです（笑）みんな元気良いな～って感じでした晩ご飯は 昨日も一昨日ももおせちだったので～今夜は残りわずかなおせちと実家のお父さんが打ったお蕎麦も一緒に食べました～(^O^)うちのお父さんは～プロ並みに蕎麦上手なんです今年は蕎麦粉が去年に比べてかなり高いんだそうです雨が多かったからだそうですよ～あとはお惣菜で天ぷら買って来て天ぷら蕎麦にしました実は年越しに蕎麦を食べなかったから～f(^_^;)今頃食べることになってる我が家～おせち・お餅はホントに飽きます明日は普通に白いご飯食べよっと～
2010年01月03日
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新春始めの晩御飯は～
こんばんは(*^。^*)今日はめずらしく2度目の更新です（笑）お正月っぽくしたくって腱鞘炎でしたが～大分良くなってきたし～っとなんだかんだとお節っぽくやってみましただってムズムズするんだもんf(^_^;)でも、作り置きで冷凍してた物とかも既製品も沢山入ってますけどねいいんです気が済めば（笑）なんかお節って私めには食べたくない物が多いので（笑）好きな物重視で～詰め詰めφ(o・ω・o)ノ⌒@ ﾎｲﾟｯ!!←嫌いな物（笑）あとは～お雑煮地方によってさまざまらしいですが我が家は煮干しの出汁で澄まし汁風が好みです(*^～^*)皆さん家はどんなお雑煮かな～？
2010年01月01日
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鍋の日が続きます(~_~)
こんばんは(*^。^*)腕の腱鞘炎大分良かったんですが～ちょこっと良くなると調子こいて使うから～また悪くなるの繰り返しです(^_^;)だって～仕事も主婦業も腕が使えないと～やりづらいしむずむずするんだもん(>_<)しかもシップ荒れするから腕かゆいし(>_<)かゆ～い！！もうホント最悪です(~_~)なので更新も1日おきぐらいが精一杯皆さんの所も遊びにいけなくってホントスミマセン(>_<)しかも労わりのコメントいっぱい頂いて～ありがとうございますｖｖ なので晩御飯もここの鍋で続いています～簡単でなんででも合性が合うからホント助かってます昨夜は更新しなかったけど～チゲ鍋でしたこんばんはこちら初のラーメン鍋？具材もキャベツやモヤシチンゲン菜など～入れて豚バラ肉入れて豚骨醤油ラーメンの鍋ですなんか～ラーメン好きではない私めもウマウマ（●＾～＾●）って思えた鍋でした旦那さんはもうメロメロで～また食べたいそうです(^_^;)お鍋いつもうどんでしめてる事が多いい我が家中華そばでしめるのも良いな～っと思った晩御飯でした～今年もあと一日で終わっちゃいますね～あーと言う間の一年間でしたがやり残したことがないか今さら心配してる私めでした
2009年12月30日
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大分良いかも？でもまだ安静～
こんばんは(*^。^*)腱鞘炎で腕動かすのが辛かったですが大分良いみたいですご心配かけましたf（●＾o＾●）うれしいコメントいっぱいありがとうゴいざいます前々から癖になってはいたんですが大掃除にクリスマスで気合入れすぎてたここ最近極めつけに丸鳥のロースト焼くのにオーブンの出し入れが2羽分これでなんかもう悪化したッポイです車の運転もキツイくらいでただただ安静ですでも普段動くのが当たり前の腕が動かないってなんかコワイなって思いました本当はお正月に向けておせち料理もガンバロっかな～？なんて思っていたんですがこれ以上腱鞘炎悪化すると仕事に影響が出てきちゃうのでおしくも断念する事にしましたなのでおせちは既製品になりそうです暫くは安静安静 今夜の晩御飯も簡単メニューにしました(*^。^*)☆今日の我が家の晩御飯☆本日は牡蠣のドテ鍋 私め牡蠣は苦手なんですが～ちょうど安く買ったので～旦那さんが好きだしいいかってやってみましたまあまあ美味しかったです（笑）
2009年12月28日
コメント(18)
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なちゃったみたいで～(^_^;)
こんばんは(*^。^*)クルシミマスも無事に終わってホッとしていたら前々から痛かった腕が～腱鞘炎になってる事に今さら気付いて痛い最悪です(^_^;)腕をシップと包帯で巻き巻き状態です（*^_^*）なので今日はパソコンが使えるかな？って思ったけど嬉しい皆さんのコメントのお返事は意地でもやらねばと<(｀^´)>で、晩ご飯は昨夜の残り物と冷蔵庫の残り物でフライパン使わない物にしました ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は、残り物でチーズフォンデュチーズはグリエールとパルミジャーノ使用まだクリスマスっぽい感じが抜けない我が家でした(*^。^*) 今年もあと少しお正月までには腕が痛いんの直ってると良いな～
2009年12月26日
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MaryChristmas～☆
こんばんは(*^。^*)クリスマスですね～皆さんの所はサンタさんきましたか？我が家はきませんでした(._.)ガク～ン（笑）今日は仕事が休みで～朝から実家でケーキの用意にチキン焼く準備と大忙しでしたこちらがシュナさん特製フルーツタルト実家と我が家の2台分(・_・;)最近お菓子焼かなかったけど～いい具合に焼けてヽ(^。^)ノヤッタネでしたあとはチキンの焼きが上手くいけば～いいな～っと願って焼き焼きしたのがこちらあっと～これはワンコ用チキン（笑）クリスマスなのでりっくん達にも大好きなさんお裾分け流石にウマウマだったみたいで舌を鳴らして満足のサインを送るワンコ達（笑）良かったね～ それで人間様のさんはこちらどんなもんでしょ？いい具合に焼き焼き出来ました～これねスーパーの特売で360円だったんですよ～これ見た時はもうやるっきゃない！って思って（笑）こうなったわけです(^_^;)お腹の中には冷凍ピラフの火を通した物を詰めてタレは市販の焼き鳥のタレを小まめにぬりぬりして照り焼き風にした物ですはじめてにしては上手くいったかとあとは赤ワインで乾杯して食べられるだけ食べました(^_^;)残りは明日食べよっと！それではクリスマス最後の素敵な夜をお過ごし下さい
2009年12月25日
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イヴ♪は巻き巻きのお手製お寿司
こんばんは(*^～^*)いやーf(^_^;)イヴだって～あっちゅう間でした気がついたら夜でしたよ今夜もクリスマスメニューにしようと考えて何にしよう？ちらし寿司も良いな～何て考えてたら旦那さんが納豆巻き食べたいから巻き巻きして～って言うもんですから残りご飯ないけど巻き巻きにしました(^_^;)巻き寿司って巻き巻きしてるだけで～作ってるこっちはお腹いっぱいになちゃうんで私め的にはあんまり～なんですけど～今回はにぎり寿司も昔のバイトでやってた時を思い出しながらにぎってみました☆我が家の晩御飯☆本日はシュナさん亭のにぎり寿司納豆巻き巻き＋太巻き巻きシジミのみそ汁ロゼワイン久しぶりでしたがなかなか美味く出来ました(*^。^*)あとあんまり自信ないですが～(^_^;)似てなくって怒られそうですが～でぶちょさんの愛犬の「愁ちゃん」の巻き巻きも作ってみましたでぶちょさんのブログどうでしょう？(~_~)似てるかな？ブルーの毛色は流石に難しかったので～すりごまの黒ゴマを使ってみました～あっちゅう間に旦那さんの胃袋に入ってしまいましたが～なぬ～？本物の愁ちゃんはもっと激カワですうちのリックンもつくろっかな～って思ったら途中であーーーーーーーーっ！！ってなって、止めました（笑）なので詮索はしないで下さい（笑） 明日は本当のクリスマスですね～張りきってチキン焼き焼きしますオーッ！！
2009年12月24日
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イブ♪イブ♪の我が家の晩御飯は～
こんばんは(*^。^*)皆さん休日を楽しく過ごせていますか？私めは今日も明日もお仕事お仕事(^_^;)クルシミマスです（笑）でも、25日はお休みなんですけどね～なので実家に帰って実家と自分ちのクリスマスディナーを作る予定(^_^;)って言ってもローストチキンとケーキ作るんですけどね～大変ですが～出資してくれるから（笑）頑張りますセコ―ィ私めどちらにしてもオーブンが壊れている我が家ではチキンが焼けないので～って事で今夜もクリスマスッポク作ってみました～☆今日の我が家の晩御飯☆本日は鳥手羽元のトマト煮スナップエンドウとペンネのぺペロンチーノアボカドサラダバケットなんかクリスマスまで鳥さんづくしッポイな～(・_・;)でも安いしいいか皆さんも素敵なクリスマスが遅れますように～
2009年12月23日
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今日の晩御飯は野菜づくし～(*^。^*)
こんばんは(*^。^*)寒い毎日皆さんは風邪ひかないで頑張ってますか？私めやっとこ鼻水風邪と胃腸が直りクリスマスに向けて胃を調整中ですなので今夜は野菜づくし大食いの旦那さんのために量は多めですが(^_^;)☆今日の我が家の晩御飯☆本日は豆アジのエスカベッシュ（洋風の南蛮漬け）湯豆腐野菜サラダ鳥ゴボウの炊き込みご飯量がありますが腹ペコで帰って来る旦那さんにはあっちゅう間（笑）良いんですけどね～見てる方は気持ちいいから(*^。^*)
2009年12月22日
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麺続きな我が家
こんばんは(*^。^*)昨日は今年最後の夫婦でお休みだったので～年末の大掃除～朝から夕方までかけて頑張りました それなので夜はご飯食べたら～そっこー(ー。ー）ネムネムでしたf(^_^;)なのでブログ更新もコメントのお返事もかけませんでスミマセンでした昨日の晩御飯「焼きそば」今日は私めは仕事でしたが～旦那さんが連休みだったので近くに出来たラーメン屋さんに行ってきましたなんかコテコテの豚骨ラーメン久々に食べましたコテコテの割にクリーミーでウマウマでしたよ！！今年もあと少し寒い中仕事行くのも嫌ですが頑張って仕事しますおー！！皆さんも身体に気をつけて素敵な年明けにしましょうね～
2009年12月21日
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今日の晩御飯は3分クッキング参考にしました
こんばんは(*^。^*)今朝は我が家の方も雪がチョビっと降ったみたいで凄い寒い朝でした(^_^;)））））））））昼間には何もなくなってましたけどね今日の晩御飯は一昨日テレビでやっていた3分クッキングでのお料理をやってみました(*^～^*)豚肉と海老とほうれん草のシュウマイお肉はバラ肉を包丁で叩いてミンチにして作るシュウマイはウマウマでした ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は鳥の竜田揚げ豚肉とエビとほうれん草のシュウマイ厚焼き卵白飯シジミのみそ汁今夜もモリモリ食べれました胃腸も絶好調です
2009年12月19日
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ダイエット始めたわけではないけれど～
こんばんは(*^ー^*)今晩も冷えますね～そろそろ雪が降る感じかな？ってまだ家の付近は全然降らないんですよね～(~_~)仕事行くの大変になるから～振られても困りますけどね～(^_^;) 今夜は晩御飯私めだけは胃がきりきりするのでデザートのみにいたしました～リンゴとミカンの ヨーグルトとイチゴのソースリンゴは長野から頂いた蜜入りのフジです～なんか昼間に揚げもの屋でご飯食べたら～具合いが悪くなりまして今は痛くないけれど今夜はご飯食べたくない感じですでも旦那さんにはこれではしょうもないので～別にオカズ作ってあげました豚肉巻き巻きと野菜のマーボーあとは昨日の残った煮物で～良いでしょって？（＾ｖ＾）事で～さー今夜は私め胃薬飲んで10時には寝ますよ～（笑）寒い時の暖か布団の中は天国ですね～皆さんも暖かくしてネムネムして下さいませお休みなさーイ<(_ _)>
2009年12月17日
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今夜もレンコン料理
こんばんは(*^。^*)今日も 寒いですね～(^_^;))))仕事から帰って来てから～部屋のコタツから出れないでいます～ZZzz..o(uωu*√￣￣＼←コタツ今日は昨日飲みすぎたので控えて大人しくしています(笑)晩御飯も好きで今が旬だからといっぱい買ったはいいけど痛むのが早くって昨日に引き続きレンコンさん料理です☆今日の我が家の晩御飯☆本日はレンコンとシイタケの肉詰め照り煮牛肉とさつま揚げと里芋の煮物ホッケグリル焼き粒蒟蒻入りご飯ジャガイモの味噌汁 肉詰めのひき肉はネギをいっぱい入れてつくね風に～薩摩揚げ大好きだーーーーー！！こればっかですが～私め流 煮物にはこれ欠かせません
2009年12月16日
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安上がりな晩御飯
こんばんは(*^。^*)今日は仕事がお休みで私めはハローワークに旦那さんは健康診断にと、あまりゆっくり出来ない休日でしたハローワークにはなんや色々と書類提出があり未だに月に2回くらいは足を運んでいますメンド―旦那さんはバリュームを飲んで夕方ごろまでブルー気味でしたが夜は流石にお腹が減ったと見えて元気にバリバリ食べていました 今日は残り野菜と長野からの野沢菜を使った和風パスタにして360円の安やすワインと友に晩御飯日本のワインは高いです海外ではもっと安やすのお手頃ワインゴロゴロあるって言う話なのに～しかもウマウマなのに日本のワインは安いと味が悪いのがほとんどでなかなかこれって感じのがないんですよね～我が家は夫婦そろってワイン好きなんで～ホント安くってウマウマなの見つけてます(~_~)あっでも今日のスペインの白ワインは360円にしてはウマウマでした今ちょっと酔っぱらい気味の私めです明日から仕事また頑張ります
2009年12月15日
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今夜も一人で晩御飯(._.)
こんばんわ（*^_^*）今日は明日旦那さんが健康診断でバリューム？飲むから晩御飯食べれないって事っで一人で淋しく晩御飯です（*^_^*）私めまだバリュームの経験がないんですがかなり辛いって聞きますがどうなんですかね～？皆さんは経験ありますか？昔に比べてバリュームの味とかも変わったみたいな事は聞いてはいたんですけどあと、ゲップしたらやり直しみたいな？未知の世界です（*^_^*）やりたいような～やりたくないような～(・_・;)なにはともあれ旦那さんには健康でいてもらわないと困りますので～コワイ結果が来ない事を祈ります(ー人ー;) 今夜はご飯作るの面倒だし残り物ご飯にトロトロ卵かけてこれでお終いのビーフシチューをかけて食べましたやはりトロトロ卵は最高ですヽ(^。^)ノ昔に比べて生の卵が食べれなくなってしまった私め昔はご飯は卵かけご飯が一等好きだったのにな～なんでだろ？それなのにトロトロのは食べれるのになんでだろ～？なっなっなっなんでだろ～♪ 古っ！！
2009年12月14日
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ご飯に蒟蒻入れて～
こんばんは(*^。^*)皆さんは素敵週末過ごせてますか～？私めはバリバリ今日も休日出勤してきましたョ～日曜日はどこもかしこも人人で溢れてて仕事場に行くまでに何度渋滞に巻き込まれた事かー(^_^;)しかも仕事場が映画館の近くなもんだから12日から公開のアニメワンピースの劇場版見る人で凄い事になってました私めもいい歳してワンピース大好きだから～0巻貰いに行きたいな～なんて思ってはいたけどこの混みようはハンパないのでどうなんだろうな～私めが行くころには0巻も無くなってるかも(>_<) 今日の晩御飯は昨日のたっぷり作ったビーフシチューに群馬の名産の蒟蒻を入れたご飯で食べようかと思ってますどんなやつかって？他県にはあるか知らないけど～粒粒タイプの蒟蒻です一袋58円袋から出すとこんな感じ～これをお米２合と一袋入れて水加減は２合分で焚くと３合以上の量になりますカレーとかチャーハンなどのカロリー高い食べ物に最適ですヘルシーに食べれますハンバーグの嵩増しにもいけます！！長野にいた時は寒天が名産なところだったからやはりご飯に寒天入れて焚いてヘルシーに頂いていました艶とかも出て良いんですよね～土地土地の食材は本当に宝だなって思います群馬は海なし県だから殆ど野菜になちゃうけどね～長野では標高が高いから出来ない物とかあるし柑橘系とか？柚子とか貴重品です でも長野しかない物もあるから～やはり土地の物は良いですよね～ｖｖｖ
2009年12月13日
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今日は我が家はシチューの日
こんばんは(*^～^*)寒い日が続く中今日は昨日よりは暖かいかも？なんてヽ(^。^)ノ喜んでいたら風がビュービュー凄い吹き荒れて庭先の自転車カバーが吹き飛んでいましたもうちょっとで川に流されるところでした(・_・;)こんなビュービュー風が吹く時は我が家はシチューを作って温まらいと～自分が食べたいだけのような気もしますが.....☆今日の我が家の晩御飯☆本日はビーフシチュー＋自家製パンカツオとアボカドのアンチョビサラダマカロニの2種類チーズのサラダ本当は牛肉の赤ワインに作りたかったけど～赤ワインが切れてたの忘れてて(-_-;)ビーフシチューにしましたソース類もケチャップ類も必ず常備してあったのでどうにかなったよ～(~_~)私め偉い！！←なら赤ワインも常備しとけってやつだけど(笑)最近～マカロニサラダに粉チーズやクラッシュチーズ入れてマヨで和えるのが私め流意外とウマウマ～ワインに合うんだこれが～サラダ続きですがカツオがあったのを忘れてたので～慌ててアレンジしたらこんなの出来ました意外とウマウマでラッキー今日はこんな感じの晩御飯でした～ さっきまで志村動物園見てて私めも未知の動物の赤ちゃん育ててみたいな～なんて無謀な事を思いながら～夢見て～パンくんの賢さに私めより賢いかも！！！(笑)などと思いながら見ていました皆さんの休日が素敵に過ごせますように～
2009年12月12日
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今夜はガッツリo(*^。^*)o晩御飯
こんばんは～(*^。^*)今日は朝からずーっと雨雨(((((((+o+))))寒い寒い今日はカイロをいっぱい持って仕事に行きました～靴下も3重にして靴パンパンで仕事してました(笑)って言うか雪は降らないのに寒い寒いなんか長野の方がよっぽど暖かったような気までします？これからもっと寒くなりますし皆さんも身体に気をつけて気合←？で正月迎えましょうね～(笑) ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は豆腐入り 牛丼+ 母作 紅ショウガポテトサラダ白菜と揚げのお味噌汁なんか最近仕事でお疲れモードの旦那さんのご要望でガッツリご飯にいたしました～未だに 吉牛やすき屋 未体験ですが(^_^;)最近自分で作った方が安上がりだよね～って開き直ってきました(笑)こうやって外食が減って良いのか～悪いのか～(~_~)楽しみを自分で減らしてる？
2009年12月11日
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今日は一人で淋しく晩御飯（＾ｖ＾）
こんばんは(*^ー^*)今日も寒いですね～(>_<)皆さんは風邪とか大丈夫ですか？私めは気持ち鼻風邪ッポイです(^_^;)まだ花粉症の経験がなく～鼻が詰まるという事があまりないので鼻がつまるという事がここまで辛いとは思っていませんでした(._.) 今日は旦那さんが仕事から帰って来るのが遅いので私めだけで晩御飯になりました(^O^)なので簡単メニューにしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日は、キツネうどん？ポテトサラダ昨夜の残りの金平一人の晩御飯はつまらないけど～今日は大好きな相棒8があるので見ながら楽しく食べれました相棒8は水谷豊さんのファンなのでいつも見ますが シーズン8は、なんかカメちゃん（寺脇さんが）いなくなって気持ち淋しいです
2009年12月09日
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真似っこしました～イカのサラダ～
こんばんは(*^。^*)今日も寒いですね～マフラーが外せなくなって来ました(ーー;)足も靴下が2重にかさ張るような感じの今日この頃長野はここまで風がびゅ～びゅ～では無かったので群馬の赤城おろしを身をもって体験しています(笑)本日は私めのお気に入り登録していますブロガ-の方でRammy*さんのお料理を真似っこしてみましたヽ(^。^)ノRammy*さんの作られるお料理はプロはだしの凄ーく素敵なお料理でいつも(＠_＠;)スゲーって思いながら見ています(笑)よろしければ覗いてみて下さいこちらが本日参考にしたブログRamyy*さんのブログ ☆今日の我が家の晩御飯☆本日はイカのサラダ＋海老のグリル焼き蓮根とジャガイモ・エノキの金平ホッケの味りん醤油焼き鳥ゴボウのご飯豆腐の味噌汁生姜と醤油と砂糖のドレシングが凄ーく合います七味は少ししかなかったので～チョビっとしかかけませんでしたが確かに合う～酒のみにはたまらないつまみになりましたヽ(^。^)ノ色んな方のブログ見て今までの世界観がどんどん変わってきてるので～本当に皆さんには感謝していますいつもありがとうございますブログ始めて良かったです(*^～^*)
2009年12月08日
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またまたナメコいっぱい貰いました(*^。^*)
こんばんは(*^。^*)/素敵な休日が遅れてますか？私めは明日がお休みですまたまた買い出しで終わるんだろうな～(^_^;)また実家から沢山のキノコ頂きましたもうそろそろ終わりかな～この間作った卵とじが凄くウマウマだったので今回も作りました(*^ー^*)ご飯に合うんですよね～ウマウマ～☆今日の我が家の晩御飯☆本日は、ナメコの卵とじお刺身色々カルパッチョ白飯ジャガイモのお味噌汁明日は天気になるかしら～？ヽ(^。^)ノまた明日からお仕事の方は頑張って下さいね～
2009年12月06日
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今回は成功☆ホームベーカリーでパンパッパン♪
こんばんは(*^ー^*)今日の昼間 この間ホームベーカリーでパン焼いたら機械任せの簡単操作で出来るはずが自分的に凄く納得いかなかったので今回またチャレンジしてみました凄く成功しました形はどうであれ(笑)売ってるパン見たいに出来てご満悦です中もフワフワで凄ーくウマウマに出来ましたヤッタネ！ ☆今日の我が家の晩御飯☆本日は肉団子とウズラの卵の甘酢餡かけ鳥ハムとほうれん草・シメジのサッパリ胡麻風味の和え物グリーンサラダ白飯アサリと蓮根のお吸い物ボイルしたほうれん草とシメジを鳥ハムと胡麻油--大1麺つゆ--大1お醤油--大1砂糖--大1お酢--大2すりごま--大1のタレで和えました(*^。^*)気持ちバンバンジー風かな？こちらは一昨日のハンバーグの種を多く作って取っておいた物に片栗粉入れて団子に丸めた物を揚げて水--120ｍｌ砂糖--大4酢---大4、1/2醤油--大1、1/2塩--少々のタレを鍋の中で煮たてて揚げた団子入れてまた煮たて、ウズラの卵も入れて最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて絡めたものです(*^～^*)ウマウマですよ～！ 皆さんが素敵な休日を過ごせますように
2009年12月05日
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今朝外出たら虹が出てました(*^。^*)
こんばんは(*^ー^*)今朝、何気に外に出たら虹が出てました思わずそんなに綺麗に撮れなかったけど久しぶりに見た虹は素敵でした(^.^)/ ここの所晩御飯がゴッテリした物ばかりだったので今夜は和風にしました☆今日の我が家の晩御飯☆本日はしめ鯖とメカブ・胡瓜・カブ・柚子の山葵醤油ヌルヌル和え高野豆腐と根野菜・さつま揚げの煮物手作りイカめし＋ほうれん草のボイル大根と揚げの味噌汁この前イカめし作ったら旦那さんに凄く好評だったのでまた作ってみました詰めたのは生米ではなくもち米ではなく昨夜の残りご飯で私めは作りました以外にいけます(笑)イカめしは作るの意外に簡単なのでいいですよ～ヽ(^。^)ノ｢残りご飯でイカめし」生イカ---２ハイ残りご飯１合～２合くらい--------------------------各自適量でお好みの分量で良いと思いますちなみにこのレシピはやや甘めです(*^ー^*)水---300ml酒--150ml味りん--30ml砂糖--大1醤油--大1大1/2生姜---１片イカは胴体と足を外してキモの部分は取って潰しておく足は好みの大きさに切ってとっておき胴体の方にご飯を詰めるこの時の残りご飯は雑ぜご飯だとより美味しいです(*^。^*)今回私めは雑ぜご飯の素（炊いたご飯に雑ぜるだけ）を雑ぜて詰めました4.イカの胴体にご飯を詰め～楊枝で止めて5.調味料を鍋に入れて生姜の千切りを加えて煮たてる6.そこに、とっておいた肝・足を入れて煮たて ご飯のつまったイカさんを入れて 汁っ気が無くなるまで煮る7.たまに上下を変えて煮ます出来上がり(*^～^*)説明は下手なのでなかなかレシピ入れないんですがよろしければ作ってみて下さい
2009年12月04日
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今夜はハンバーグ(*^。^*)
こんばんは(*^。^*)今日も皆さんお疲れ様です＆私めもお疲れ様です(笑)今日は私めのお家の方は朝からずっと雨です激寒いです （（（（（（（（(｡´艸｀)雪は降りませんでしたがそるそる来るかも？って身構えてはいます(笑)でも私めのお家は群馬でも雪深いところでは無いので積もるのかも解りませんけどね～(*^ー^*)今の時期スタットレスタイヤ履かないのはここ最近のわたしめには信じられないです長野ではかなり長い時期履いてるし群馬でも社会人になってからでは山の方だったから欠かせなかったしいつも常備してあったのに～信じられないです(笑)結構めんどくさいんですよね～あれってなにはともあれクリスマスぐらいには 降ってほしいかも皆さんはクリスマスはどのように過ごすんですか？私めはイブまで仕事で25日だけはお休みですなので気張ってクリスマスメニュー考える予定？は未定(笑) さてさて今夜の晩御飯はハンバーグにしました(*^～^*)☆今日の我が家の晩ご飯☆本日は煮込みハンバーグ 茄子入りフイットチ‐ネのシメジクリーム白ワイン珍しくパスタで晩御飯お米買うの忘れてたの(笑)本当はご飯と食べたいです(*^～^*)けど今日はこれで満足なので良かったですｖｖ
2009年12月03日
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