すとっくるーむ

シェ・かつ乃のロールケーキ

シェ・かつ乃のロールケーキといえば、その道（どの道？）では有名な一品です。甘いもの好きな僕ですが、その中でもロールケーキは大好物です。地方に行った時に、おいしそうなロールケーキを見つけると、ついつい買ってしまいます。今まで一番美味しいなと思ったのは、以前にも紹介した沼津の冨久屋のイタリアンロールです。がっしりとしたスポンジに、美味しい生クリーム、それにアーモンドのトッピングがたまりません。食べ応えもしっかりとあります。そして、今まで名前は聞いた事がありつつ、食べた事がなかったシェ・かつ乃のロールケーキを頂きました。シンプルなスポンジと生クリームだけのロールケーキです。これはハーフサイズですかね。確かに評判になるだけあって、とても美味しいですね。スポンジもフワフワだし、生クリームもほどよい甘さで、全体的にあっさりとしていて、ペロリと食べれます。ただ、僕としては、もう少し重量感を感じるロールケーキの方が好きです。十分に美味しいんだけど、あまりにも淡白すぎる気がします。贅沢なことを言っています。究極のロールケーキを探す旅はまだまだ続きます。