フルーツシーズン　旬

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2005.04.18

ドリアンのお味

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　先日ドリアンをたべました。　買ったのではなく職場での試食会。

店に２玉ほど２，８００円で並べていたのですが、いっこうに売れず、

とうとうあの独特な香り、いや匂いがしてきたので見切っても売れない

かなと判断して皆で試食しようということになりました。

先にかなり熟しているほうから割ってみたのですが、中はすでに痛んで

いてなんともいえない匂いが作業場中に広がりました。たべてみても

甘味もなく、なんかヌカの味がして発酵していたようでした。

次にあとひとつのを割ってみると・・・あら不思議、匂いがしません。

黄色いクリーム状の果肉、たべてみても甘くて栗に似たような味で

　しかし、作業場は臭い匂いが充満していて、小一時間匂いがとれません

でした。　他の部署から反感をかってしまいました・・・。

ちなみにドリアンはリキュール類（お酒）と一緒にとると胃腸が壊れる

らしいですね。つまみにはしないほうがよいとですね。

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