デミグラソース
簡単！ デミグラソース
デミグラスソースは電子レンジを使えば、簡単！
材料
トマトケチャップ1/4カップ
赤ワイン少々
トンカツソース大さじ2
すりおろした玉ねぎ大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1
あらびき黒コショウ少々
ローリエ1枚
作り方
耐熱容器に材料をすべて入れ、
ラップをせず2分間加熱します。
そこにバター小さじ1を加えよく混ぜれば出来上がりです。
ハンバーグはもちろん、オムライスやいろいろなお料理に
このデミグラスソースをかければ、レストラン顔負けの仕上がりに☆
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