偶然見た料理番組から、紫蘇ジュースが写った。
直、録画した。娘を送り出して、1番乗りで店に。
紫蘇が1把だけあった。これは作れってことかな?
天気が良くて1日で、ゆかりまで完成した。
とんかつの肉にゆかりをまぶしてとんかつに。これが思ったより美味しく。
娘は外食・・・・残念。 明日の愛餐会の試食用に出来たとんかつ。
天気が良かったから
茹でた紫蘇を天日干し1日でOKに。
塩を焼き塩にして、天日干しした紫蘇をミルして適量合わせた。
素材そのものの美味しさ。ビックリ!
手づくりそのものの美味しさに感動。



赤く熟したカリンズを今年も収穫。
シロップとジャムを完成。
猛暑に頑張ってる長男家族に送りたくて。
今日は孫ちゃんの誕生日。
葉書きカードが着いてる頃でしょうか。
天気が良かったから
手づくりの日に。
木彫りの出番なしでした。