今年は黄色の実の苗2株と みどりの実の苗1株を買って畑に植えました
少し前から収穫して楽しんでいます
家で食べきれない分はご近所さんにおすそ分けします
そして その都度 食べ方を聞かれます^^
6年位前 北海道でズッキーニをサラダでいただいた時は衝撃的でした!
『生で食べられるんですか?』 思わずお店の方に聞いてしまいましたよ
ファームレストランだったので新鮮だったんですね^^
今 自分で育てて
まだ実が小さいうち(直径2.5~3センチくらいのもの)は生でサラダにしたり
酢みそあえにしたり(料理本に載っていました 目からウロコですよね)
あとはもう なんでもアリ!油と相性がいいので炒め物はもちろん
スープにいいんだったら 味噌汁だってオッケー ^m^ 万能野菜です
あのレストランまた行きたいなーーー美味しかったな~~~^^
先月末 我が家にやってきた ちいさなお客様^^
そ そんな見つめないで・・・
動けないのかなぁ 保護? いやっ飛べそうだし なぜ飛ばない?私がコワイ?
いろんなこと 頭ん中 ぐるぐるしましたが
ちゃんと親鳥らしい鳥もいて いつのまにかいなくなりました^^
ほっ=3 元気に育ってね\(^o^)/
PR
キーワードサーチ
コメント新着
フリーページ