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2006年05月25日
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カテゴリ: 韓国の文化・習慣
オーストラリアって、ワニを食べる国なんですね。
知らなかった・・・。
カンガルーのステーキがあるとか無いとか・・・は、聞いた事があったけど。


私が教えている生徒の1人が、ワニの燻製をお土産に貰ったとかで、学校に持って来ていました。

実は私、ワニ、食べたことあるんですよ・・・。^^;
しかも、地元のど田舎で・・・。

どうしてワニなのか・・・よく分からないんですけれど、町興しの一環で、「珍しい食べ物」というコンセプト。
しかも、料理方法は、とんかつ式と刺身式。^^;

なんかねぇ・・・味の薄~い、鶏肉がもっとパサパサした感じのお肉でした。


で、今回初めて食べた燻製。

まー、これも、美味しい!っていうものでは無かったですけどね・・・^^;

なーんか・・・微妙な感じ・・・でも、どこかで味わったことがあるような・・・?
で、ふと思い出したのが、焼いたお餅置いておくと、熱でちょっとビチョビチョになる部分がありますよね?
それに醤油が混じってるような、気持ち悪い感じ・・・?^^;


「面白い」
と思って、少し貰って持って帰ったんですが、夫は食べようともしませんでした。

初めて見る物は、絶対口にしない慎重派の夫。
やはり、ゲテモノは食べないか・・・。^^;

原型が、気持ち悪いものでなければ、一応食べてみる私との違いかな。






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最終更新日  2006年05月25日 09時30分33秒
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Re:ワニの燻製(05/25)  
とっちまむ  さん
オーストラリアってそこにいるものは
何でも食べちゃおうって国なんでしょうか?
まさかコアラは食べないよね?!

私も原型がわかんなければ何でも
食べられそうな気がします。 (2006年05月25日 09時49分57秒)

両方食いました(--;  
Ru.  さん
オーストラリアで両方食しました(笑) カンガルー肉はそんなにおいしいものではなかったな~。 話のネタにと思って友達と食べたんですけどね。 わに肉はフリッターみたいになってたんやけど、とりささみみたいな味でおいしかったですよ~。 観光者向けのメニューですねぇ。 けど、カンガルーっていっぱいいるんで、市場でも肉は出回っています。 コアラは稀少なんでコアラ肉はなかったです(笑)>とっちまむさん

ワニジャーキー?私も土産に買っていったよ、まぁ、普通のビーフジャーキーのがやっぱうまいね、なんか癖がある味だった気がする・・・(^^; (2006年05月25日 21時38分27秒)

愛・地球博で  
みそじじぃ さん
昨年愛地球博でたべたよ。
オーストラリアのより、アンデス館のやつの方が美味しかった。 (2006年05月26日 08時31分53秒)

Re[1]:ワニの燻製(05/25)  
えよん  さん
とっちまむさん

Ru.さんの話を聞いていると、どうも、そこにいる生き物は、何でも食べてしまいそうな・・・?^^;
生息数によるようですけど。
お国変われば、食べ物も少し違ってきますね。
とっちまむさんは、何か変わったもの食べたことありますか? (2006年05月26日 09時13分18秒)

Re:両方食いました(--;(05/25)  
えよん  さん
Ru.さん

コアラは、数が少ないから食べないだけ?
食べようと思えば、食べられるのかしら・・・?^^;
でも、コアラのメッカのオーストラリアで、コアラの数が少ないというのは、意外だわ。@。@
何で少ないんだろうね???
サラン&ハニママさんも、両方食べた~って言ってたよ^^ (2006年05月26日 09時15分45秒)

Re:愛・地球博で(05/25)  
えよん  さん
みそじじぃさん

そんな食べ物までやってたんだ・・・私も行ってみたかったなぁ・・・。
アンデス館での調理方法は、何だったの? (2006年05月26日 09時16分45秒)

ワニジャーキーとかありましたよ。  
usa-usapin  さん
以前、旦那と二人でケアンズへ旅行に行ったとき、ビーフジャーキーならぬ、ワニジャーキーってのがありましたよ。

ちょっと・・・想像しちゃって買えませんでしたが(笑)

そういえば、韓国って、犬を食べるって本当ですか?
まぁ、都会の方は食べないんでしょうけど・・・。田舎のごく一部では食べるのかな?
犬かぁ・・・ちと可哀相な気がするなー。 (2006年05月26日 16時04分27秒)

Re:ワニジャーキーとかありましたよ。(05/25)  
えよん  さん
usa-usapinさん

わー、オーストラリア、行かれたことがあるんですね!羨ましいなぁ・・・*^^*

韓国は、都市部とか関係なく、犬を食べますよ。
日本で言う、うなぎのような存在で、夏に滋養強壮のため、食べることが多いようです。
普通、ペットとして飼っている様な犬種は食べませんが、牛や豚肉と感覚は同じです。
確か、中国でも食べるんですよね?
臭いが強いので(イノシシみたいな感じなのかな???)人によって好き嫌いはあるようです。
日本では食べないので、なんだか可哀相な気がしますが、韓国の人に「日本人って、馬(馬刺しのこと)を食べるんでしょー?げー!--;」と言われたので、お互い様でしょうか?^^; (2006年05月28日 10時50分50秒)

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