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2009.04.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類

最近、こんな野菜にはまっちゃっています。

2009-04-05 22:28:31

こちらの野菜。。。 見たことありますか

一つだけだとね・・・・・

2009-04-05 22:28:04

まるで、 芽キャベツが開いたようでしょ。

実は芽キャベツと青汁で有名なケールの掛け合わせでできた

お野菜なんです。

ここでクイズ

このお野菜の名前はな~んだ

最近ではこんな感じで売られています。

2009-04-05 22:29:54

成長するとこんな感じで売られています。

ヒントは・・・お湯で3分湯がくこと。

3分湯がくとこんなに色が変わるんです。びっくり

2009-04-05 22:31:24

2009-04-05 22:31:45

食べるときは、ゴマドレッシングをかけて食べるのが

私は大好きです。

さて、この野菜の名前は

みなさん、考えてみてください。






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最終更新日  2009.04.05 22:57:06
コメント(12) | コメントを書く


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Re:こんな野菜にはまっています(04/05)  
これはプチベールかな?
こちらではなかなか手に入らないし、時期的な問題が合ってこちらでは作れないので、残念ながらまだ食べた事がないです。 (2009.04.06 07:02:04)

Re:こんな野菜にはまっています(04/05)  
atiti2951  さん
何処にでも売ってるのかなぁ~^^
一度スーパーで見てみます^^ (2009.04.06 11:36:25)

Re:こんな野菜にはまっています(04/05)  
のんこmama  さん
見たことないかも。。。
栄養価が高そうですよね。
クセとかはないですか?食べてみたいです♪ (2009.04.06 23:04:12)

Re:こんな野菜にはまっています(04/05)  
ふみちゃんオヒサ♪

こんな野菜見たことナイなぁ・・・
でも緑緑してておいしそっ!!!

毎朝食べたいかもヽ(^◇^*)/ (2009.04.07 00:37:18)

Re[1]:こんな野菜にはまっています(04/05)  
カモミール74さん
>これはプチベールかな?
>こちらではなかなか手に入らないし、時期的な問題が合ってこちらでは作れないので、残念ながらまだ食べた事がないです。
-----
さすが!! 専門職の方ですね~。
その通り・・・プチヴェールで正解です。

プチヴェールは、県内中部の磐田市で作られ始めたようです。
時期的に作れないのですか。。。残念ですね。
うちで育てたら私が一人で食べてしまうかもしれないくらい食べやすいお野菜ですよ。

(2009.04.08 14:21:34)

Re[1]:こんな野菜にはまっています(04/05)  
atiti2951さん
>何処にでも売ってるのかなぁ~^^
>一度スーパーで見てみます^^
-----
プチウェールというお野菜です。
まだ、丸いうちは、袋に入って売ってい増すが、少し伸びてくさがしてみてください。
伸びてくるとパック入りになるようです。
スーパーをさがしてみてください。 (2009.04.08 14:25:41)

Re[1]:こんな野菜にはまっています(04/05)  
のんこmamaさん
>見たことないかも。。。
>栄養価が高そうですよね。
>クセとかはないですか?食べてみたいです♪
-----
この野菜はプチヴェールと言います。
私も会社のおばさんに教えてもまで、知りませんでした。これから出回るかも知れませんね。

栄養価が高く、癖がないので食べやすい!
何と言っても、ゴマドレッシングがよく合いますよ~。
お買い物で見かけたら食べてみてくださいね~。
おいしいですよ~。
楽天でも、苗の予約売販売したりしていましたよ~。
(2009.04.08 17:17:26)

Re[1]:こんな野菜にはまっています(04/05)  
☆れなっち★さん
>ふみちゃんオヒサ♪

>こんな野菜見たことナイなぁ・・・
>でも緑緑してておいしそっ!!!

>毎朝食べたいかもヽ(^◇^*)/
-----
れなっち・・・おひさ~!
れなっちに持って来いの野菜かもしれないわ~。
プチヴェールという野菜なんだけど、お湯で3分湯がくだけ。(塩は入れないほうが私は好き)
丸い形で売っているころは、湯がいたプチヴェールを2~4等分にしてゴマドレッシングをかけて食べるとgood!よ~。
(2009.04.08 17:22:29)

プチベール  
静岡県の特産物として、学校でも育てているようですね。 (2009.04.11 20:59:40)

Re:プチベール(04/05)  
ゆういん2000さん
>静岡県の特産物として、学校でも育てているようですね。
-----
磐田が、県内で一番最初に始めたということを聞きましたが、学校で育てているのは初耳でした!
(2009.04.17 20:47:11)

Re[1]:プチベール(04/05)  
ふみちゃん221さん
>ゆういん2000さん
>>静岡県の特産物として、学校でも育てているようですね。
>-----
>磐田が、県内で一番最初に始めたということを聞きましたが、学校で育てているのは初耳でした!
-----
希望する小学校へ一鉢ずつ配布され、小学校で育てた結果を報告したり、給食で食べたりしているのですよ。 (2009.04.18 09:35:03)

Re[2]:プチベール(04/05)  
ゆういん2000さん
>ふみちゃん221さん
>>ゆういん2000さん
>>>静岡県の特産物として、学校でも育てているようですね。
>>-----
>>磐田が、県内で一番最初に始めたということを聞きましたが、学校で育てているのは初耳でした!
>-----
>希望する小学校へ一鉢ずつ配布され、小学校で育てた結果を報告したり、給食で食べたりしているのですよ。
-----
小学校で育てられて、プチヴェールは給食で食べて、育てた結果が資料として使われていくんですね。
(2009.04.18 21:26:31)

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