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2008.10.18

栗の渋皮煮

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：手作りお菓子

先日作った栗の渋皮煮です。

笠間に行ったときに大きな栗が売ってたのでついつい買ってしまって。。。

やっぱ、季節は栗だぁ。

で、今年も瓶詰めに

今年の渋皮煮はこれにて終了。

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最終更新日 2008.10.19 00:04:18
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■コメント

Re:栗の渋皮煮(10/18)

ちゃろりーなさん

私は渋皮煮を作った事がないんだけど、この季節、結構栗の渋皮煮を作っている方のブログを見かけるんだけど、こんなにうまく作れている人いなかったよ。手間もすごくかかるでしょ。しかも栗が巨大。
栗の皮をうまく剥くコツとかある？ (2008.10.19 01:08:49)

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Re[1]:栗の渋皮煮(10/18)

kiwi８８さん

ちゃろりーなさん
＞私は渋皮煮を作った事がないんだけど、この季節、結構栗の渋皮煮を作っている方のブログを見かけるんだけど、こんなにうまく作れている人いなかったよ。手間もすごくかかるでしょ。しかも栗が巨大。
＞栗の皮をうまく剥くコツとかある？
-----

あらそんなに～でもねカメラがいいんだよ。
手間かかるよね。
鬼皮むくの大変、しかも渋皮傷つけちゃうし。。。
もうひどいもんですよ。

コツはいろんな人のブログ見るとくりくり坊主というものを使ってるみたい。
私は普通に名切包丁です。(^_^)v
(2008.10.19 07:40:47)

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Re:栗の渋皮煮(10/18)

fines さん

おいしそう、こういう自然なの、買いたいﾃﾞｽ。 (2008.10.19 19:19:28)

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Re[1]:栗の渋皮煮(10/18)

kiwi８８さん

finesさんへ
＞おいしそう、こういう自然なの、買いたいﾃﾞｽ。
-----
ありがとうございます。 (2008.10.23 06:44:57)

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