2007年03月31日
カテゴリ： 讃岐うどん＆そば
西条そば甲
商売繁盛なのか店員さんが、一名増員されていたので良い傾向である。
お客さんの注文を聞いていると、数量限定の十割そばを注文するお客さんが多いようなので、お馴染みさんも増えているらしい。
天ぷらそばを注文して出汁を味わいながら飲んでみた。 かつお出汁が勝ち気味で薄味なので喉を流れ落ちるように吸い込まれていく。
若女将に聞いてみると、出汁を残すお客さんはほとんどいないと云うから、私の舌も十人並みと云うことだろう。
店内にお客さんが作った 石鎚山と店名入りの扁額
がかかっている
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最終更新日
2007年03月31日 15時54分59秒
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