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2025.04.22

北海道の最大積雪記録の幌加内町で食べた、十割の太打ち田舎そばは、日本一美味かった。

テーマ：北海道ドライブ(612)

カテゴリ：北海道

北海道の最大積雪記録日は幌加内での2018年2月25日
意外と最近な事に驚いた事と。
言われてみれば、このそば屋から見える「ほろたち」スキー場で。
リフトが埋まり、スタッフさんが除雪作業してるのを何かで見た気も。

ほろたちスキー場は急斜面が多い、豪雪地帯のローカルスキー場。
1度は滑ってみたいけど、パウダーが当たらなければ行く気は無い。

ただし、苗場スキー場のスプラッシュボウル並みに。
最大斜度斜度詐欺らしきところもあるかもしれません。
最大斜度のコースの所、下地の地形を良く見ると凹んでる所がある。

蕎麦屋は「そば屋八右ヱ門」幌加内役場の隣。

注文したのは、ざるそばを、十割手打ちの田舎そばにしたもの。
プラス250円。

今迄、新千歳空港周辺（50km圏内）で十割の蕎麦は結構食べてはいた。
北海道産そば粉100％使用や、幌加内町産そば粉100％使用との旗がたっていたので。
期待してしまう。
お店も複数店舗があり、お昼時には入店待ちのお店も行ったりしたけれど。

そばの茹でるお湯がぬるかったり、十割蕎麦がただ硬いだけだったり。
「ん？本当にこの味でこのお店大人気なの？」と疑問に思ったりしてた。
だから
十割そばの美味さなんて、あまり感動した記憶が無かった。

ここのお店の、十割の田舎そば。は本気で美味かった。

正直に言うと、出て来た瞬間「えっ？こんなに少ないの？」と驚き。
一口食べた後「えっ？こんなに美味いものなの？」と驚き。
「板そばをプラス500円して十割そばにすれば良かった」と後悔した。

物足りない、もう一度おかわりしようか悩んだ結果。

常連さんは、本当の意味でこのメニュー表の裏側にある。
親子丼とそばのセットを注文してたりもした。

大きな疑問は、新千歳空港周辺で食べる事が出来る。
幌加内そば粉100％使用の、十割で作った蕎麦の味と。
幌加内町役場隣の、十割そばの味が、とてつもなく違い過ぎる事。

北海道民は、味の濃いラーメンを好む傾向が有るから。
そばの味なんて、みんな同じに思えるのだろうか？
一応、人生の半分以上は北海道民だけど。
幌加内町内に入った記憶は、2回しか無く。
本格的な蕎麦を食べたのも、この日が初めて。

北海道の宗谷岬に向かって旅行をされる方。
100kmの走行なんて、感覚的にすぐだよ？と言う方。
道中の「幌加内町産そば粉100％使用の」お店に入るよりは。
幌加内町の中に存在するそば屋で、蕎麦を食べてみてください。
そうしないと、色々と勿体無い気もします。

幌加内町は、セイコーマートがありません。
大抵何処かには有るだろうと、道民なら勝手に思いますが。
セイコーマートが無くて、幌加内町の道の駅は。
役場から12km位離れた、周りに何もない所にあります。
周りはそば畑で、ぽつんと道の駅ですね。

道の駅には、トイレの建物、お土産の建物。
ちょっと登った先に温泉の建物が有ります。
敷地内は、実は一方通行なので、逆走しないようにご注意下さい。