こんばんわ
なるほど、旅館の設備としては、いまいちで
でもこのお食事がものすごく豪華だったわけですね。
さすがミシュランのお店ですね、私はまだガイドに載ったお店は行ったことがないかもですね。

いつもありがとうございますヾ（＠～▽～＠）ノ★P (2012年05月20日 23時47分14秒)

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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2012年05月19日

ミシュランガイド北海道２０１２・・・二つ星の宿・美国観光ハウス！

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テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(43596)

カテゴリ：プチ旅行

先月２０日に発売された「ミシュランガイド北海道２０１２特別版」は人気が高く翌々日には完売、今月に入って追加発行がされました。道内では４店が３つ星、１３店が２つ星、５２店が１つ星となっています。ミシュランガイド北海道には、星がつかなかったものの調査員おすすめのお店が多数掲載されています。

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昨年９月に積丹へ旅行、この時に１泊したのが「美国観光ハウス」でしたが、今回２つ星の宿として選ばれました。昨年に掲載した記事を一部編集の上再掲して紹介します。

９月８日出発のプチ旅行は突然の決定、出かける前に適当に探して宿泊予約したのが小さな旅館。客室が１０室も無い小さな旅館で特別な設備も無く、ビールとお茶の自販機が１台あるだけ。私たちの部屋から見えるのは駐車場、どの部屋も景観が良さそうではありません。部屋には浴室・トイレがありませんした。

美国観光ハウス posted by (C)ガリレオ二世

浴室は室内には無く大浴場だけですが、大浴場と言っても５人程度が限度。でも当日は私たちの他には２組の宿泊客だけだったので、風呂にはノンビリ入れました。宿泊料金は１室３名で一人１７，０００円、過去には貧乏旅行が多かったのでこれほど高いところは初めてでした。

夕食 posted by (C)ガリレオ二世

夕食 posted by (C)ガリレオ二世

料理は豪華、食材は積丹のものにこだわっているということで海の幸。こだわりは日本酒もそうで積丹の酒２種以外にはありません。「丹水」というお酒で「純米絞りたて」度数は一般の日本酒に比較して高めで１７～１９度、美味しいお酒でした。

夕食 posted by (C)ガリレオ二世

丹水 posted by (C)ガリレオ二世

味噌汁は「鮭の味噌汁」でしたが、これはとても美味しいものでした。デザートはアイスクリームでしたが、この味は抜群でおかわりしたいくらいでした。宿泊費は高めですが夕食は満足のいくものでした。

鮭の味噌汁 posted by (C)ガリレオ二世

デザート posted by (C)ガリレオ二世

朝食は「イクラ丼」か「とろとろウニのアワビご飯」のどちらからか選ぶことになっていますが私たちは後者を選択。もちろん白いご飯のコース選択も可能で、特製ご飯を食べて満腹にならない場合は白いご飯を食べてもかまいません。「とろとろウニのアワビご飯」はアワビをスライスした物をご飯に乗せ、その上に解凍した甘いウニのとろとろしたものをかけています。これは期待した以上に美味しいものでした。

朝食 posted by (C)ガリレオ二世

シーズンには朝食で「生ウニ丼」の選択が可能ですが、今年は生ウニの時期は９月５日まででしたとのこと。他のお店では「生ウニ丼」を食べられるとのことですが、この旅館では積丹産のウニ以外は使わないそうで、私たちが行った時は少し遅かったんですね。卵焼きも地鶏のものだそうで徹底して積丹産にこだわっています。

積丹 posted by (C)ガリレオ二世

積丹 posted by (C)ガリレオ二世

私たちが行った時には少し時期外れ。風も強く積丹ブルー（積丹独特の海の色）も見ることはできませんでした。最も良い時期は７月の中旬くらいから８月の末頃まででしょうね。その頃なら新鮮なイカの刺身や生のウニなどを堪能できるでしょう。

今年の夏も積丹に行く予定でいましたが、諸事情から「無理かな？」という状況になっています。何とかして行ってみたいのですが・・・。

「散歩は楽しい・・・散歩の効能とは！」　もご覧下さいね！

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