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2006.02.10
テーマ： 簡単レシピ(3460)
カテゴリ： レシピ☆ミ
∞材料∞
☆ｳｽﾀｰｿｰｽ・・・200ｃｃ☆焼酎・・・200ｃｃ☆水・・・200ｃｃ♪ﾏﾖﾈｰｽﾞ・・・適量
♪ｶﾗｼ・・・適量♪醤油・・・適量♪ダシ汁・・・適量☆サラダ油・・・適量
∞作り方∞
1.豚バラを熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで四方ﾊﾟﾘｯっと焼き色をつける
2.焼いた豚バラをｳｽﾀｰ・焼酎・生姜を合わせた鍋に入れ15～20分煮込む
3.長ネギは千切りにし水菜は食べやすい大きさに切り混ぜ合わせて器に盛り付ける
4.煮込み終わったら火を止め30分程放置し味を染み込ませる
5.後は豚バラを薄く切り分け水菜の上に盛り付けて煮込んだ汁をかけお好みで♪を混ぜ合わせたｿｰｽをかけて出来上がり＾＾
これは旦那ちゃんが大好きな1品でし（⌒▽⌒）
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