タイで暮らしている変わった小父さんの話

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ジュラ2591 @ Re:タイ日記(プータロー小父さんの独り言)(11/06) あらら、それはお気の毒に。 隔離という…
ジュラ2591 @ Re:タイ日記(プータロー小父さんの独り言)(10/23) 115バーツのお食事ですか、ちょっと贅…
ガリちやん @ Re[1]:タイ日記(プータロー小父さんの独り言)(10/22) ジュラ2591さん >食前食後のいい運動?に…
ジュラ2591 @ Re:タイ日記(プータロー小父さんの独り言)(10/22) 食前食後のいい運動?になりましたね(笑…
ガリちやん @ Re[1]:タイ日記(プータロー小父さんの独り言)(10/21) ジュラ2591さん >カオニャオは味が付いて…
2009.01.28
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カテゴリ: カテゴリ未分類

近頃 トムヤムクンをセットから生にチェンジした

有りえない位のオーダーなんですが・・・・

DSCF1519.JPG

トムヤムペースト(150円)

4人前分位

ココナッツミルクを使ったマイルドなのは好みじゃないので

DSCF1523.JPG

出来上がりは濃厚

ナム プリック パオ と ナンプラー

砂糖 ガピ 入れて

香りがとても良いのですよ

其の所為?

今までだとオーダーが週に2~3回有れば良いところだったのに

今では毎日6人前程度は常時あります

生の葉っぱだと効果てき面ってか?!

出勤したら牛の生肉塊でど~んと置いてある

何が起こったんだ?

P達がせっせと野菜準備しだして

私はじーっと観察

手順悪! 

ジャガイモ6キロ剥くのに30分以上掛かってる

それから

人参 

肉の切り出し

まー 見るに耐えない

手順の悪さから押しなべて

こいつらが作ったもの

絶対美味しくならないわ!

それを大鍋に一杯作るダウ

勘弁して欲しい

作るのは

カルデレータ(P風のシチュー?)ダウ

4人がかりでごそごそ時間かけて作ってましたが

出来上がり少し味見したら

なんじゃこりゃ!

ヒィンディー マサラップ(美味しくな~い)

一万円近く原価かけて

は~!

是なら普通のシチューの方がよっぽど美味しい!

やっぱ Pの料理は美味しくない!

それともこいつ等の腕が悪いのが原因?

(それは間違いないけど)

出来が(写りが)悪いので写真は無し

本当に最低

然し

今日から是を特別メニューで出す気なの?

タラガー?(本当に?)

近頃スタッフ甘やかしすぎて

我侭に為ってきているので

(私は賄い夫じゃない)

作り置きして勝手に取って盛るようにさせる事に

だとすれば簡単メニューが良い事なので

DSCF1521.JPG

親子丼

是ならご飯にかけるだけ

いちいち私が手を煩わせられる事が少なくなるように

しなければ!

食べたり食べなかったり

持ち帰りにしてくださいなんて

真っ平だー!






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Last updated  2009.01.28 11:31:48 コメント(2) | コメントを書く


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