昨日火事の報告したのに

今日は営業中に向かいのビルの二階が小火（ぼや）

出して消防車１０台以上終結しての大騒ぎ

Pレストランですが

片付けなんて絶対遣らないPが

揚げ物していて

フライパンの火つけっぱなしなんてのはしょっちゅうなんだそうで

良く小火を出すそうです

其の伝で　遣っちまったみたい・・・・・・

二日れんちゃんなんて縁起でもない！

二度有る事は三度ってか～？

・

店は相変わらず暇で有ります

ま　そんな事は去年から判りきっていたのに

スタッフ３人も増えて

経費増やしてなんとする！

しかもそれにまして

今度またチーフ一人増えるダウ

一寸待てチーフって私じゃなかったのかい？

なしてキッチン増やすのかな・・・・・・・・

訳が判りませぬ

昨日てんぷらだったって事は

毎度御馴染みのお好み焼き

今回は大和芋ではなく伊勢芋と長芋のミックスで

生地を作ってみました

出汁は昨日の饂飩出汁

是が結構正解で

味とってもよろし！

厚みは今回５センチ近く

とても食べ切れなくて半分持って帰ってしまいましたが

只今美味しく頂いております

冷めても美味しいです！