MonMon...Belle

昨日合宿免許へいっていた長男が帰ってきました

おかげさまで卒検合格です

明日は試験場です。。。これで普通免許～となるのでしょうか

車資金が貯まるまで私の軽を使うことになるので保険の変更手続きです

ずっと体調がよくなくてストレスからって感じでした

それが昨夜から不快感がなく痛みも消えてスッキリなんです

ウソみたいです

長女のこともあって特にここ半月程不安がすごかったんです

次女も気にかけてくれていて

やっぱり家族がそろうことは幸せですね

今月始めに作ったニンニクのたまり漬け

おかげさまで美味しく出来上がりました

追加をしながら作っていますがこのお醤油もまた美味しくて。。。

足らなくなってきたのでまた購入です

みりんと砂糖を加えて昆布でひと煮立ち

そこへ熱湯に1時間ほど浸したニンニクを漬け込んで2週間あたりから食べれます

ニンニク醤油はお肉料理のソースにもってこいです

味噌漬けは中華・・・回鍋肉などに美味しいです

たまり醤油 オーガニックたまり 360ml
■レビュアー： ★Mon★ ※投稿時

■レビュー内容

にんにくのたまり漬けをを作りたくて購入しました。初めての手作りです。濃厚なお醤油という感じがしました。  もっと詳しく見る