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2009.06.10
カテゴリ： ワイン
こちらに来て感動したワインを少しずつ紹介。
その一。
Forman Cab
その芳香たるや、8年前にであった1992オーゾンヌを憶わせるものでした．1992オーゾンヌは確かに決して良いビンテージではないのだろうけれど早飲みには適していたのだろうし、やはりオーゾンヌはオーゾンヌ。部屋中に華やかな香水が広がっていったのを覚えてます．そのときの事を思い出しました．
味も、全く落ちてません。力でぐいぐい押してくる昨今のカベルネとは一線を画すもので、そう、エレガントって言葉があう液体でした．以前価格が高沸する前のメドックってちょうどこんな感じだったような記憶があります（俺が飲めるワインだから、当然5大もの以外、あるいは5大ものでもいわゆるオフビンテージってやつ）。
楽天さんでformanあまり無いのでもし見つけたら是非経験していただきたいなと憶います．
今検索したら、白のみ残っているようです．
http://www.rakuten.co.jp/cwa/678126/#827579
formanさんちに行ってきました。遠くに見えるのが葡萄畑です．
その一。
Forman Cab
その芳香たるや、8年前にであった1992オーゾンヌを憶わせるものでした．1992オーゾンヌは確かに決して良いビンテージではないのだろうけれど早飲みには適していたのだろうし、やはりオーゾンヌはオーゾンヌ。部屋中に華やかな香水が広がっていったのを覚えてます．そのときの事を思い出しました．
味も、全く落ちてません。力でぐいぐい押してくる昨今のカベルネとは一線を画すもので、そう、エレガントって言葉があう液体でした．以前価格が高沸する前のメドックってちょうどこんな感じだったような記憶があります（俺が飲めるワインだから、当然5大もの以外、あるいは5大ものでもいわゆるオフビンテージってやつ）。
楽天さんでformanあまり無いのでもし見つけたら是非経験していただきたいなと憶います．
今検索したら、白のみ残っているようです．
http://www.rakuten.co.jp/cwa/678126/#827579
formanさんちに行ってきました。遠くに見えるのが葡萄畑です．
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