MBA取得後の日々雑記帳

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2007年08月23日

バジルでジェノベーゼ☆

(8)

テーマ：徒然日記(24671)

カテゴリ：主婦

こんばんは～お元気ですか～お疲れ様です☆goodgestです。

最近、暑さにバテてUPが滞ってしまいました・・
徒然日記ですが、今年の春から貰ったバジルの種を蒔いて育てていたバジルが、
物凄く茂って来たので、初めて自家製でジェノベーゼを作りました。
思ったより簡単に出来て、味も美味しくてFUNになりました！

松の実が売っていなかったので、カシューナッツを炒って使いました。
有り合わせでしたが、バジルの葉がかなり収穫できたのでレシピでは30枚の所、
倍以上の量で作りました。見掛けはちょっと青汁でしたが、なかなか美味しかったです。
写真を撮るのを忘れてしまい、残念なのですが、またバジルが茂ったらリピートします☆