| ■■■ | 「大はし」 東京・北千住の居酒屋 | ■■■ |
| ■ | 北千住の駅を出て商店街のなかを5分ほど歩く。右手にバードコート(焼き鳥屋)をやりすごして、左手にのれんが見えてくる。中はコの字型のカウンターと4人がけのテーブル席。「ほい!きた!!」と威勢のよいおやじさんの声が響く。2003年12月にリニューアルオープンした「大はし」。以前の雰囲気そのまま。ボトルキープ制度もそのまま。 ボトルの焼酎は、キッコー宮。
キッコー宮(宮崎本店)は 三重県の宮崎本店がつくっている甲類焼酎。大はしでは1本1250円。ボトルキープは1ヶ月ぐらいかな。この焼酎+梅シロップ+炭酸で飲むのが、「大はし」でのお気に入り。
名物は煮込み。オーダーは豆腐とセットの肉豆腐が多いかな。 「大はし風 肉豆腐」 牛肉(かしら すじ) 300グラム 豆腐 1丁 調味料 醤油 90CC 酒 90CC みりん 90CC 水 180CC ざらめ 適量 |
| ■ | 営業時間 16時半~22時半
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| ■ | 日曜・祝日休
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| ■ | 東京都足立区千住3-46
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| ■ | コの字カウンター。テーブル席もあり。
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