居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2004.01.08
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山形正宗は北千住の大はしで飲んでた、熱燗・普通酒のイメージが強く、美味いというイメージが無かったのですが、変わりました。


純米らしくしっかりと味の乗った、そしてスパッとキレがあるお酒。
美味しい辛口です。
米は八反錦。雄町よりさっぱりめなのかな?

肴は「牡蠣フライ」と「極上牛ステーキ」。
松坂牛にならなくなってしまった、牛肉のステーキでした。
A4というしっかりと霜の乗った部位でしたよ。




立石 さくらい 牡蠣フライ








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Last updated  2005.01.22 11:50:22
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