居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2004.03.06
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神亀がずらりと揃うお店といえば、神田の「新八」。神田駅

カウンターがあいていなかったので、奥の2人がけのテーブルに。

さあ、今日はビールは省略して、さっそく神亀、神亀。
「純米ひやおろし」からスタートです。
通常は熟成させる神亀ですが、このお酒だけは特別!
フレッシュな味わいです。

おっと、肴の注文を忘れていました。
「寒ブリ」いきましょうか、あととりあえずの「酒盗」も。


新八=神亀のイメージが大きいですが、肴もなかなかいけます。寒ブリも氷見からというもので、脂がのってなかなかの
ものでした。
あと、最近、本格焼酎も入れておりましたね。

さて、次の神亀は「ひこ孫 純米3年熟成」をお燗でいただきます。
「ぬるめでお願いします」と言ったら、ぴったりとぬる燗でした。さすが、神亀、わかっている。

焼鳥を追加します。
バードコートでもそうですが、神亀と焼鳥の相性は抜群なんですよね。
なんでだろう?
酸が高いからかな? → テキトー
などと考えながら呑んでいましたら、お店が混んできました。
小一時間で次いきま~す。





新八 寒ブリ


新八 焼鳥








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Last updated  2004.03.07 09:07:33
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