居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

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2005.10.10

居酒屋で芋煮会　～立石「さくらい」にて

カテゴリ：カテゴリ未分類

山形の名物「芋煮会」をやろう。

すっと楽しみにしていた企画。
少し早めに到着しちゃいましたよ。
さくらいさんの買い物を手伝ったりしていましたら、早くも居酒屋仲間が到着。午後６時あたりからの居酒屋芋煮会がスタートです。

軽くビールで乾杯した後は「十四代　雄町」登場！
待っていました！！
今年はちょっと軽いかなと思いましたが、すっきりとした中にたっぷりと旨みがありますね。流石です。

今日はさくらいさんも飲めるように、あらかじめ料理を準備しておいていただきました。お通しとお刺身盛り合わせが出てきます。

立石　さくらい　白子

さくらいさんも含めて１２名の精鋭ですからね。

次に登場するのは、山形正宗の雄町大吟醸です。
こちらも凄く旨い！
どっしりとした山形正宗を想像していましたが、まったく違いますね。
ふわっと入ってきて、旨みの余韻がする感じかな。スポーティーな可愛らしさ、でもしっかりと自分をもっているという人が浮かびましたよ。

さて、鍋が登場ですよ。
お芋もお肉もたっぷり、お酒のすすむ醤油ベースの味付け。
山形のお酒を飲みながら、山形の郷土料理を食べる。
そうだ、ここは山形なんだ。

一つの鍋を囲み、飲む。
居酒屋一人旅とはまた違った魅力がありますね。

マイナス4度でひと夏越した雅山流　純米大吟醸　楓月　1.8L

そしていよいよ「雅ちゃん」登場！
恥ずかしながら雅山流は、はせがわ酒店の利き酒会で、純米吟醸審査員の部NO.１とるまでノーマークでした。
今回評価が一番高かったのが、この雅山流純米大吟醸ひやおろし原酒じゃなかったのかな。
差し入れいただいたkiyomaroさんありがとうございました！

山形の地酒を一升瓶で３本空にした我々ですが、さらに飲みます・・・

焼酎５連番　ＩＮさくらい

村尾酒造さんの３本がすべて揃い、おまけに貴重な兼八の原酒とは・・・焼酎仲間の差し入れに感激です。

■兼八原酒 720ml 麦焼酎

で、４２度のこの兼八を空にしてしまった我々です。

立石　さくらい　大間まぐろ

もひとつ凄い差し入れがありました。
「大間のまぐろ」です。
さくらいさんにヅケにしていただきました。

２４時までの約６時間、素晴らしい酒に囲まれて最高でしたね。
途中参加のトカゲ沢さんもご参加ありがとうございました。

これ以上の酒が集まることはそうは無いだろうなぁ～

いや、そんなネガティブなことを言うと彼女に怒られますね。
幸せな時間は自分でつくるものです。
また、凄い酒持ち寄って飲みたいですね。

次回のネタは何にしようかな？
それを考える一時も楽しいものです。

最後に、ご参加いただいた皆様、そしてさくらいさん。どうもありがとうございました！

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