居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

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2006.10.13

スクランブル

カテゴリ：お気に入りの居酒屋（北海道・東北）

金曜の夜。

緊急な仕事だけを済ませて、仙台国分町「かん」へと向かいます。
まさしく、緊急発進です。

「かん」のカウンターは１つだけ空いていました。
さて、日本酒いきましょう。
おすすめの「秋鹿」からです。

秋鹿　特別純米　山廃雄町70　無濾過生原酒1800ml

７０パーセントしか精米していないので、雑味も含めた旨みがたっぷりのった濃い口の日本酒。
秋鹿山廃雄町は旨すぎ！

「秋鹿」さんというと、大阪の居酒屋「佳酒真楽やまなか」でよくいただきました。
山中の社長、美穂さんお元気ですか？
大阪居酒屋一人旅にも、また行きたいですね。

仙台　居酒屋　かん　煮あなご

肴は煮あなご。
活〆アナゴをさっと煮てもらいました。
美味しい肴で元気になりましたよ！

数量限定商品新藤酒造　富久鶴　九郎左衛門　純米吟醸無濾過生酒雅山流　葉月（はづき）　1.8L

出羽燦々でつくった純米吟醸無濾過生酒。
美味しいですが、秋鹿の後なのでちょっと薄いと感じてしまいました。
順番間違えたかな？

秋を肴に一杯。
カウンターも秋の話題で盛り上がります。

あさって１５日は「かん」の芋煮会。
楽しみですね。