居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2006.11.22
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カクテルを飲みに、アルカンシェルへ。


仙台 バー アルカンシェル ギムレット

タンカレーで作り始めようとした石垣さんにストップをかけ、ゴードンのボトルを取り出す菊地さんありがとう。
ショテマエの好みを覚えていてくれてありがとう!

す~っと染みていくようなギムレットの柔らかい感覚。
この一杯と出会えたことに感謝。

休日前のアルカンシェルは、やっぱり混んでいます。
後ろのテーブルはグループで盛り上がっていて、カウンターはカップルが多かったかな。
一人でカウンターの隅っこだけど、幸せな飲兵衛です。

仙台 バー アルカンシェル バーテンダー


美しくステアしたカクテル。

「バーテンダー」
ドライ・ジン 15ML
ドライ・ベルモット 15ML
シェリー 15ML
デュポネ 15ML
オレンジキュラソー 1DASH


デュポネ

デュポネはフランスのアペリティフワイン。
ワインにキナという樹皮を入れて樽熟成したもの。

バーテンダーというカクテルはとても難しく、ステアが上手くないと水っぽくなるのですが、さすが名バーテンダー石垣さん。仕上げていただきました。
美味しかった!


のサラリーマン。
でもいつかなってみたいなと今でも思っています。
夢はみなけりゃ始まらない。
その日のために、今は・・・飲む。

バーテンダーさん。今日もありがとう!













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Last updated  2006.11.27 00:07:50
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