居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2006.12.16
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恵比寿に帰ってきました。

「恵比寿竹やぶ」のあった場所といえばわかりやすいかな。

入店。
即酒。

菊姫の濁り酒で一杯はじめましょう。
ざっと見た感じ、竹やぶと日本酒のセレクトが似ていますね。

恵比寿 蕎麦屋 玉笑

蕎麦味噌到着。
味噌に蕎麦の実、ネギと大葉がアクセントになっている飲兵衛仕様の逸品。


落ち着いた雰囲気で、もうちょっと飲みたかったけど、これから忘年会で激しく飲み
ますからね。お蕎麦お願いしましょう。

恵比寿 蕎麦屋 玉笑 蕎麦味噌

恵比寿 蕎麦屋 玉笑

透明感のある蕎麦。
辛口のつゆとのコンビネーションも良く、あっというまに食べてしまいました。
(もとから量が少ないせいもありますが)
竹やぶもそうですが、芸術的に美味い蕎麦なのですね。

玉笑さんありがとう。
今度はじっくり飲みに行きますね。







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Last updated  2011.07.10 19:18:03
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