居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2007.05.03
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立石「さくらい」に帰ってきましたよ。

一時期毎日ここで飲んでいましたからね。

さっそく日本酒をいただきましょう。
オススメの一杯は山口県の「貴」。


貴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1800ml【日本酒花見0308】

純米吟醸の雄町。
文句なしに美味しい日本酒です。

黒板のお勧めもだいぶ変わりましたね。
懐かしくなったので、書いておきましょう。


黒鯛薄造り
白ミル貝刺
うるめ鰯刺し・フライ・てんぷら
ジャンボ山菜(たけのこ・うど・たらの芽・舞茸)かき揚げ
串揚げ4本(えび・肉巻きネギ・牡蠣・串かつ)
ヒレカツとじ
合鴨ステーキ
あさりと豆腐の韓国風
豚とろ野菜炒めポン酢添え
ゆで豚と水菜のごまドレッシング
海老マヨ炒め

アスパラバター
厚揚げネギバンバン
銀だら煮付け
極上カルビ焼き
あこう粕漬け焼き

ピーマン肉詰め串
ネギ間・合鴨・鳥もも・うなぎ小串
ササミチーズ串・肉巻き牡蠣串
納豆オムレツ
鳥わさ
カマンベールチーズ酒盗のせ
天豆
たらこ
銀杏
自家製ホタルイカ沖漬け

書き出してみるとかなりの種類ですね!

本日はそのなかでマル特印があった、極上カルビいきましょう。

立石 居酒屋 さくらい 極上カルビ焼き

舌の上でとろけるような食感を楽しみながら、日本酒を飲むのでした。
GWやっててよかった「さくらい」でした。









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Last updated  2007.05.20 13:39:30
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