2008.10.18
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
土曜日正午開店の「宇ち多゛」。
やっぱり行列ですが、たまには並んでみましょう。
久々の焼酎梅割り。
美味いか？と聞かれると、う～んと答えてしまいますが、無性に恋しくなることがありますね。
まずは煮混みから。
変わらない味。
この煮混みで一杯やりながら、土曜日のこの時間に残っているモツ焼きを探るのです。
他のお客さんのオーダーをＢＧＭにしっとりと飲みます。
あるものを頼むだけ。
下記にレパートリーを記載しておきましょう。
（モツの種類）
○カシラ＝頭
○ハツ＝心臓
○ガツ＝胃
○ナンコツ＝軟骨
○レバ＝肝臓
○シロ＝大腸
○アブラ＝背アブラ
（味付け）
○塩
○味噌
○生
（焼き具合）
○普通に焼く
○よく焼き・・・よく火を通す
焼酎を割るのを梅から葡萄にチェンジ。
さいごに御新香。
モツの後にさっぱりといただき、お会計お願いしましょう。
今日は４杯だったかな？
「宇ち多゛（うちだ）」
東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
[月～金] 14:00～19:00
[土] 12:00～19:00
※なくなり次第閉店ですので、最近土曜は３時過ぎには・・・
日祝休
やっぱり行列ですが、たまには並んでみましょう。
久々の焼酎梅割り。
美味いか？と聞かれると、う～んと答えてしまいますが、無性に恋しくなることがありますね。
まずは煮混みから。
変わらない味。
この煮混みで一杯やりながら、土曜日のこの時間に残っているモツ焼きを探るのです。
他のお客さんのオーダーをＢＧＭにしっとりと飲みます。
あるものを頼むだけ。
下記にレパートリーを記載しておきましょう。
（モツの種類）
○カシラ＝頭
○ハツ＝心臓
○ガツ＝胃
○ナンコツ＝軟骨
○レバ＝肝臓
○シロ＝大腸
○アブラ＝背アブラ
（味付け）
○塩
○味噌
○生
（焼き具合）
○普通に焼く
○よく焼き・・・よく火を通す
焼酎を割るのを梅から葡萄にチェンジ。
さいごに御新香。
モツの後にさっぱりといただき、お会計お願いしましょう。
今日は４杯だったかな？
「宇ち多゛（うちだ）」
東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街
[月～金] 14:00～19:00
[土] 12:00～19:00
※なくなり次第閉店ですので、最近土曜は３時過ぎには・・・
日祝休
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Last updated
2008.11.16 11:25:07
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