2009.10.23
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（中国・四国）
浜田から益田へと移動。
益田駅からは１０分から１５分と本にありました。
なにこのアバウトな表記と思いましたが、後でその意味を知ることとなるのです。
駅から大きな道路に出て右折、栄町交差点の一本前の道を左折します。
少し勾配のある上り坂。
灯りはほとんどありません。
道間違えたかな？ と思った頃にようやく「田吾作」の灯りが見えてきました。
風情のある立派な民家ですね。
まずはビールから。
風呂上りですし、歩いた（焦った）ので気持ち良いですね。
カウンター上の大皿料理から煮物をいただき、出来上がったばかりという本日のメニューを見せていただきます。
あわび、サザエ、活イカ、カワハギ、イサキ、ノド黒、鯵、ヒラメと並んでおりますね。
刺身・煮付けなど料理法も選べる楽しみなメニュー。
迷いましたがカワハギのお刺身をいただきましょう。
ビールをくぃっと空けて日本酒。
やっぱり益田の酒ですよね。
扶桑鶴を燗でいただきましょう。
選べる盃は「田吾作」で。
時間がかかったカワハギの刺身は薄作り。
大好きな肝でいただくと、もう日本酒が止まりません！
カウンターで飲んでいたソロ客としばし談笑。
広島から飲みにこられてとのこと。
高速があり１時間ちょっととのことです。
昔このあたりでお仕事をされていたということで、色々と教わります。
料理風景を眺めながらのカウンターでの一杯。
古い日本家屋の落ち着いた空間。
店内でさっきまで泳いでいたという魚たち。
太田さんが田吾作絶賛というのもわかりますね。
最後帰るときはお見送りをしていただきました。
お店を出て左折して行くと益田の繁華街はすぐでした。
田吾作さん、どうもありがとうございました。
「田吾作」
島根県益田市赤城町10-3
12:00～24:00
益田駅からは１０分から１５分と本にありました。
なにこのアバウトな表記と思いましたが、後でその意味を知ることとなるのです。
駅から大きな道路に出て右折、栄町交差点の一本前の道を左折します。
少し勾配のある上り坂。
灯りはほとんどありません。
道間違えたかな？ と思った頃にようやく「田吾作」の灯りが見えてきました。
風情のある立派な民家ですね。
まずはビールから。
風呂上りですし、歩いた（焦った）ので気持ち良いですね。
カウンター上の大皿料理から煮物をいただき、出来上がったばかりという本日のメニューを見せていただきます。
あわび、サザエ、活イカ、カワハギ、イサキ、ノド黒、鯵、ヒラメと並んでおりますね。
刺身・煮付けなど料理法も選べる楽しみなメニュー。
迷いましたがカワハギのお刺身をいただきましょう。
ビールをくぃっと空けて日本酒。
やっぱり益田の酒ですよね。
扶桑鶴を燗でいただきましょう。
選べる盃は「田吾作」で。
時間がかかったカワハギの刺身は薄作り。
大好きな肝でいただくと、もう日本酒が止まりません！
カウンターで飲んでいたソロ客としばし談笑。
広島から飲みにこられてとのこと。
高速があり１時間ちょっととのことです。
昔このあたりでお仕事をされていたということで、色々と教わります。
料理風景を眺めながらのカウンターでの一杯。
古い日本家屋の落ち着いた空間。
店内でさっきまで泳いでいたという魚たち。
太田さんが田吾作絶賛というのもわかりますね。
最後帰るときはお見送りをしていただきました。
お店を出て左折して行くと益田の繁華街はすぐでした。
田吾作さん、どうもありがとうございました。
「田吾作」
島根県益田市赤城町10-3
12:00～24:00
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Last updated
2009.12.12 16:12:47
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