居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

2010.01.15

益田のバー「谷間」

島根県益田の街をぶらぶらと。

前回益田に来たときは「 SHOT Bar 2014 」さんへ行きました。
今回はちょっと冒険してみましょう。

昭和な感じのする看板に吸い込まれるように入ります。
確たるバー「スタンド谷間」。

益田　バー　谷間

年配のバーテンダーさんが一人。
先客はなし。

バックバーもカウンターも年期が入っていますね。

まずはギムレットから。
懐かしさを感じさせるギムレット。
全国のバーで飲んできたカクテルで、シャープなもの洗練されたものを飲んできましたが、このギムレットは対極ですね。

益田　バー　谷間　ギムレット

昔ながらのバーに似合うウイスキーと言うことでオールドパー。
古き良きブレンデットで岩倉具視が欧米視察のお土産にもってきたのが最初。
傾けても倒れないボトルを眺めながらストレートでいきましょう。

益田　バー　谷間　オールドパー

続いてバー谷間オリジナルカクテルであるカツベン・スペシャルをいただきましょう。
無声映画を語った活弁からきたのでしょうか？
こちらもノスタルジックな味わいです。

益田　バー　谷間　カツベン・スペシャル

時間が止まったようなバー谷間。

マスター、ずっとお元気で！

「スタンドバー谷間」
島根県益田市駅前町13-7

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Last updated 2010.03.22 09:40:21

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