居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2010.02.07
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京成立石で途中下車して「鳥ひで」へ。

お通しをいただきながら、黒板メニューを眺めます。

立石 居酒屋 鳥ひで お通し

お、なめたがありますね。
なめたかれい(ババカレイ)の煮付けをいただきましょう。
年末に宮城に帰ると、必ずこのなめたかれいをいただきました。
子供の頃はあまり好きではありませんでしたが、今は大好き。
えんがわや骨の周りのコラーゲンたっぷりのあたりが本当においしいですよね。
「鳥ひで」では築地まで買出しに行って上物だけをゲットしてくるのです。

立石 居酒屋 鳥ひで なめたカレイ



立石 居酒屋 鳥ひで ウイスキー

最後はウイスキーでバータイム。
今日もお客さんの少ない鳥ひでですが、美味しいものと下町酒場の雰囲気が好きな人にきっと会えることでしょう。






「鳥ひで」
東京都葛飾区立石4-23-8
18:00~27:00
月休

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Last updated  2010.04.17 11:12:36
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