2011.01.14
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
本日は新橋で途中下車。
「店番」に等しいブース待機というあまり生産性のない業務、１時間の講演。
非常に疲れた身体に、優しいジントニックが待っていました。
続いてサイドカー。
サイドカーに乗った兵隊は、アヴァンティで休息をとるわけですね。
ブランデーの甘みが欲しかったので、いつものギムレットではなくサイドカー。
続いては青い珊瑚礁。
隣のお客さんに Bartender（18）
「青い珊瑚礁」
ドライ・ジン 40ＭＬ
グリーン・ペパーミント・リキュール 20ＭＬ
マラスキーノ・チェリー
1950年「第2回 オール・ジャパン・ドリンクス・コンクール」の優勝作品。
名古屋のバーテンダー鹿野彦司さんの名作ですね。
味、美しさ、ネーミング。
オリジナルカクテルに必要な３つの基本が全てはいっています。
私も基本に返ろうと、オーダー。
オリジナルの青い珊瑚礁と違うのは、スノースタイルにしたこと、チェリーを後から入れたことですかね。
めったに出ないので入れ忘れというスタイルでした。
魅惑的な香りを楽しみ、少しだけ軽くなった足取りで帰りましょう。
アヴァンティさん、どうもごちそうさまでした！
「AVANTI （アヴァンティ）」
東京都中央区銀座8-5-13 マキシ・ド・ビル ４Ｆ
18:00～27:00 ※土曜は17:00～23:00
※その他の「 アヴァンティ 」
「店番」に等しいブース待機というあまり生産性のない業務、１時間の講演。
非常に疲れた身体に、優しいジントニックが待っていました。
続いてサイドカー。
サイドカーに乗った兵隊は、アヴァンティで休息をとるわけですね。
ブランデーの甘みが欲しかったので、いつものギムレットではなくサイドカー。
続いては青い珊瑚礁。
隣のお客さんに Bartender（18）
「青い珊瑚礁」
ドライ・ジン 40ＭＬ
グリーン・ペパーミント・リキュール 20ＭＬ
マラスキーノ・チェリー
1950年「第2回 オール・ジャパン・ドリンクス・コンクール」の優勝作品。
名古屋のバーテンダー鹿野彦司さんの名作ですね。
味、美しさ、ネーミング。
オリジナルカクテルに必要な３つの基本が全てはいっています。
私も基本に返ろうと、オーダー。
オリジナルの青い珊瑚礁と違うのは、スノースタイルにしたこと、チェリーを後から入れたことですかね。
めったに出ないので入れ忘れというスタイルでした。
魅惑的な香りを楽しみ、少しだけ軽くなった足取りで帰りましょう。
アヴァンティさん、どうもごちそうさまでした！
「AVANTI （アヴァンティ）」
東京都中央区銀座8-5-13 マキシ・ド・ビル ４Ｆ
18:00～27:00 ※土曜は17:00～23:00
※その他の「 アヴァンティ 」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.02.05 12:37:12
[お気に入りの居酒屋（東京）] カテゴリの最新記事
-
秋葉原駅「新田毎」でステーキカレー 2024.08.03
-
秋葉原駅「ミルクショップ 酪」で安曇野牛… 2024.08.03
-
豊洲市場「小田保」で冷やしとんかつ茶漬け 2024.08.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Calendar
ショテマエ
全国各地になじみの居酒屋・バーをつくろうと思ってホームページをつくりました。究極の居酒屋である我が家で呑む日本酒・焼酎も紹介していきます。
© Rakuten Group, Inc.
