2011.03.26
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
人形町の「麺やまらぁ」でランチ。
ちょっと待ちそうですね。
ビールとしおらぁを券売機で買い求め、ラーメンが出来上がるのを待ちましょう。
真剣勝負感の漂う厨房内。
節電でちょっと暗い店内ですが、一生懸命さが伝わってきますね。
ただ、残念なことにビールが出てこない・・・
ビールを飲みながら待ちたいのですがね。
でも小心者ですので、黙って待ちましょう。
待ってましたと昼ビールからいただきます。
しおらぁは鶏白湯ベースのスープに塩タレ。
ベジポタ系といわれる野菜の旨みが溶け出したスープ。
とろりとしていますが、重くは無いスープです。
確かに美味しいスープ。
麺との相性もなかなかです。
小岩「 麺喰屋澤 」で修行をされた店主。
醤油味・塩味・味噌味のラーメン・つけ麺の他に、夜はお酒と肴も出しています。
次は夜に来てみたいですね。
やまらぁさん、ごちそうさまでした！
東京都中央区日本橋人形町2-29-3
11:00～15:00 18:00～21:00 ※土曜は昼のみ
日祝休
ちょっと待ちそうですね。
ビールとしおらぁを券売機で買い求め、ラーメンが出来上がるのを待ちましょう。
真剣勝負感の漂う厨房内。
節電でちょっと暗い店内ですが、一生懸命さが伝わってきますね。
ただ、残念なことにビールが出てこない・・・
ビールを飲みながら待ちたいのですがね。
でも小心者ですので、黙って待ちましょう。
待ってましたと昼ビールからいただきます。
しおらぁは鶏白湯ベースのスープに塩タレ。
ベジポタ系といわれる野菜の旨みが溶け出したスープ。
とろりとしていますが、重くは無いスープです。
確かに美味しいスープ。
麺との相性もなかなかです。
小岩「 麺喰屋澤 」で修行をされた店主。
醤油味・塩味・味噌味のラーメン・つけ麺の他に、夜はお酒と肴も出しています。
次は夜に来てみたいですね。
やまらぁさん、ごちそうさまでした！
東京都中央区日本橋人形町2-29-3
11:00～15:00 18:00～21:00 ※土曜は昼のみ
日祝休
麺 やまらぁ
ラーメン
/ 人形町駅
、 浜町駅
、 水天宮前駅
）
昼総合点 ★★★
☆☆
3.0
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Last updated
2011.06.12 11:17:19
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